陶陶家廚 (已結業)

陶陶家廚係我想推介好耐好耐，因之前我食完幾次之後但又冇影相，所以不便推介，今次一於相機食先！我敢講，不論你是否住北角都好，呢間絕對不能錯過！我相信以暫時北角咁多商戶，一定係我三甲之選！首先，我分開兩日來食兩餐飯，一餐喺東涌某大型連鎖酒樓，一餐喺陶陶，兩餐都order 啫啫菜煲同蒜香脆皮雞，看看誰勝？！首先東涌聯邦，雞係有D雪味較乾身，雞脆相信係炸得乾身，唔似淋油，因雞肉一D都唔juice ，而蒜米就比較少，雞皮亦大部分都唔黏肉！菜煲幾好味，但其他配料亦比較少！環境一流，但待應就服務差少少，因為我坐低左差不多三，四分鐘，問佢先肯比餐牌，有點發呆！到今遍食評主角陶陶家廚，先講環境，枱布係有爛！服務員係一些看似上左年紀，但會係好有經驗嘅叔叔招呼，但你一定不會看到佢地發呆，三兩下就執拾好張大枱！蒜香脆皮雞，好好味，真係皮脆肉滑，肉juice 唔乾，加上塊塊都皮黏肉，呢點係好緊要，因為除考師父功架外，皮一定要脆，切開時先唔會咁易分體！菜煲，好好味，但呢度，除菜外，其他配料都好夠，肉碎，大蝦干等等兩間兩款相同餸菜：聯邦十分有五分陶陶十分有九分陶陶為何我咁推介，因為佢好味唔差之外，街坊價都其次，仲係