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2016-11-27
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陶陶家廚係我想推介好耐好耐,因之前我食完幾次之後但又冇影相,所以不便推介,今次一於相機食先!我敢講,不論你是否住北角都好,呢間絕對不能錯過!我相信以暫時北角咁多商戶,一定係我三甲之選!首先,我分開兩日來食兩餐飯,一餐喺東涌某大型連鎖酒樓,一餐喺陶陶,兩餐都order 啫啫菜煲同蒜香脆皮雞,看看誰勝?!首先東涌聯邦,雞係有D雪味較乾身,雞脆相信係炸得乾身,唔似淋油,因雞肉一D都唔juice ,而蒜米就比較少,雞皮亦大部分都唔黏肉!菜煲幾好味,但其他配料亦比較少!環境一流,但待應就服務差少少,因為我坐低左差不多三,四分鐘,問佢先肯比餐牌,有點發呆!到今遍食評主角陶陶家廚,先講環境,枱布係有爛!服務員係一些看似上左年紀,但會係好有經驗嘅叔叔招呼,但你一定不會看到佢地發呆,三兩下就執拾好張大枱!蒜香脆皮雞,好好味,真係皮脆肉滑,肉juice 唔乾,加上塊塊都皮黏肉,呢點係好緊要,因為除考師父功架外,皮一定要脆,切開時先唔會咁易分體!菜煲,好好味,但呢度,除菜外,其他配料都好夠,肉碎,大蝦干等等兩間兩款相同餸菜:聯邦十分有五分陶陶十分有九分陶陶為何我咁推介,因為佢好味唔差之外,街坊價都其次,仲係
首先,我分開兩日來食兩餐飯,一餐喺東涌某大型連鎖酒樓,一餐喺陶陶,兩餐都order 啫啫菜煲同蒜香脆皮雞,看看誰勝?!
首先東涌聯邦,雞係有D雪味較乾身,雞脆相信係炸得乾身,唔似淋油,因雞肉一D都唔juice ,而蒜米就比較少,雞皮亦大部分都唔黏肉!
菜煲幾好味,但其他配料亦比較少!
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到今遍食評主角陶陶家廚,先講環境,枱布係有爛!服務員係一些看似上左年紀,但會係好有經驗嘅叔叔招呼,但你一定不會看到佢地發呆,三兩下就執拾好張大枱!
蒜香脆皮雞,好好味,真係皮脆肉滑,肉juice 唔乾,加上塊塊都皮黏肉,呢點係好緊要,因為除考師父功架外,皮一定要脆,切開時先唔會咁易分體!
菜煲,好好味,但呢度,除菜外,其他配料都好夠,肉碎,大蝦干等等
兩間兩款相同餸菜:
聯邦十分有五分
陶陶十分有九分
陶陶為何我咁推介,因為佢好味唔差之外,街坊價都其次,仲係分量足,不會因為小規模而偷工減料,反而更用心去製作!
如果要我用一句說話總括兩間餐廳:
聯邦係因為大型連鎖店,穩陣!
陶陶係因為味道而吸引,相信會越做越有!
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