為食貓MI MI
北角平民米芝連。上海美食
為食貓MI MI
等级4
2024-11-27
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這家平民米芝蓮推介餐廳,我同事早餐時段經常過來買燒賣,這還第一次進來吃晚餐。

位在斜坡中段,店面小小,舊式老上海菜館格局,桌子不多,但是挺溫馨的。只有一個女侍應生在服務,挺有朝氣的。


看完餐牌,價格都不貴,套餐還更實惠,當然選套餐了,然後再單點兩款食物。

凍檸/支裝豆漿
凍檸/支裝豆漿

🍜雲吞擔擔麵餐 $63 (配3隻生煎鍋貼 + 凍檸水)
雲吞擔擔麵餐
雲吞擔擔麵餐
$63

雲吞擔擔麵餐
雲吞擔擔麵餐
$63

麵像油麵,不過稍微幼一點,好有咬口,擔擔麵湯底的花生醬/麻醬非常香濃,還有滿滿的肉碎及好多粒雲吞,份量很足,幸好食之前分了一些給朋友,根本吃不完。

🍜酸辣湯麵餐 $52 (配兩件生煎包 + 支裝豆漿)
酸辣湯麵餐
酸辣湯麵餐
$52

這部分跟餐廳食物沒有關係,完全是我們的飲食習慣問題。沒想過酸辣湯會加了切條的鴨血,我們完全不吃的,只好叫店員幫我們拿個碗子,我們自己挑了最底部的麵出來,幸好酸辣湯比較濃稠,底部基本沒有沾到湯,麵條也是好有咬口。
跟餐生煎包/鍋貼
跟餐生煎包/鍋貼

生煎鍋貼底部煎得很香脆,咬開肉汁滿滿,非常好食。
跟餐生煎包/鍋貼
跟餐生煎包/鍋貼

生煎包的皮是傳統比較厚的,但皮很香是微甜的,咬開竟然有豐富的肉汁,非常喜出望外,底部煎得酥脆,相當出色。

🫓小籠包 4件 $32
小籠包
小籠包
$32

上海菜怎能沒有小籠包呢?好抵食,而且皮薄餡鮮,湯汁咬開是爆出來的,好吃得不得了。不是胃容量有限,我們一定加點。

🐔黃金之翼 3件 $33
黃金之翼
黃金之翼
$33

雞翼炸得香脆,然後裹上咸蛋黃,味道不知道怎麼形容,咸香酥脆,令人回味無窮。

總結,米芝蓮推介果然名不虛傳,包點鍋貼尤其出色,我們下次不點酸辣湯,可以選擇的還有很多,下次也可以試試蒜蓉雞翼,太香了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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卫生
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抵食
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