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2012-10-06
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由於金鐘廊裝修後開了多間新食店, 所以這間打著北海道旗號的食店少咗好多人排隊. 今日行過見無人排隊所以一行四人就嚟呢間搵位開餐厚多ok, 中間的牛油份量唔錯, 火腿好明顯係普通貨, 比超市買到的還要差, 而且似係預先整好所以已經開始有點乾, 難道這是 "北海道style"?炒旦ok, 但落得太多奶去炒, 有奶味無旦味。意粉是意大利式的較硬口感, 個人覺得很好, 湯係罐頭湯加水開稀. 叉燒份量足, 但味都係一般茶廰口味.友人的餐肉茄通. 餐肉同平時茶記的無分別, 味道無分別, 厚度無分別, 都係咁薄.肉丁意, 份量足, ok呢個真係劣劣劣, 咖啡基本上係蒸餾水咖啡, 完全無咖啡的香味, 最差係隻杯係充滿茶漬店內環境亦唔理想, 同一般茶記一樣好多食材放咗喺 counter 側邊的通道(即攞餐具果個位), 服務方面, 捧餐的服務生很好, 但counter收錢就完全唔掂, 幾十元食個茶記其實對於服務都無乜好要求, 但做收銀的係唔係應該揚一揚手, 唔講歡迎光臨都應該講句下一位啦. 總結食物是ok 的, 但基本上 "北海道" 只是一個名稱而已, 骨子裡只是港式冰室level(冰室--食物種類太少)
火腿好明顯係普通貨, 比超市買到的還要差, 而且似係預先整好所以已經開始有點乾, 難道這是 "北海道style"?
炒旦ok, 但落得太多奶去炒, 有奶味無旦味。
叉燒份量足, 但味都係一般茶廰口味.
店內環境亦唔理想, 同一般茶記一樣好多食材放咗喺 counter 側邊的通道(即攞餐具果個位),
服務方面, 捧餐的服務生很好, 但counter收錢就完全唔掂, 幾十元食個茶記其實對於服務都無乜好要求, 但做收銀的係唔係應該揚一揚手, 唔講歡迎光臨都應該講句下一位啦.
總結食物是ok 的, 但基本上 "北海道" 只是一個名稱而已, 骨子裡只是港式冰室level(冰室--食物種類太少), 但又要排隊又要自己搵位攞餐具實在係比茶記還要麻煩, 所以免得過都應該唔會再幫襯。
p.s. 炒旦加的牛奶 用的是否北海道牛奶其實對出嚟的效果係無乜影響.
题外话/补充资料:
茶記本色: 凍飲加兩元
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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