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2007-12-31
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今年的冬至, 爸爸一早訂了這裡的盆菜. 好像要很早訂的, 很快便向隅了.年三十晚吃過一次, 今次再吃, 沒有了細份的, 價錢係向上直指. 當然, 比起係街食, 這個價錢係相宜的.紅燒龍蝦竹笙海皇翅$148: 8分, 每訂一個盆菜, 就可以用加配優惠價$148要一個紅燒龍蝦竹笙海皇翅. 相當足料, 大大煲, 入面係有龍蝦仔, 竹笙, 龍利, 魷魚, 日式魚翅等等. 龍蝦仔都幾大粒, 份量不少, 碗翅飲落口不太杰, 係加上龍利感覺怪怪的.鮑魚瑤柱福袋盆菜$463: 8分, 又係斤兩十足. 入面有10隻清湯鮑, 10個黃金福袋, 10粒原粒瑤柱, 日本蠔豉, 花菇, 白切龍崗雞, 燒鴨, 南乳炆蓮藕, 南乳炆腩, 仔, 沙爹豬皮, 沙爹魷魚, 蠔菇, 鴨掌, 栗子, 支竹, 芋頭, 蘿蔔, 炸蒜子, 同埋另上的10隻茄汁中蝦和西蘭花. 材料太多, 只能夠每樣試小小. 清湯鮑都幾大隻, 也炆得幾淋, 算不錯的. 福袋比上次的好吃, 清清地, 記得上次的係炸物為主. 芋頭夠淋, 好入味, 也忍不住要碗白飯來送. 南乳炆腩又是另一個好好送飯的項目. 瑤柱大大粒, 不過也不敢吃太多, 驚唔消化. 茄
年三十晚吃過一次, 今次再吃, 沒有了細份的, 價錢係向上直指. 當然, 比起係街食, 這個價錢係相宜的.
紅燒龍蝦竹笙海皇翅$148: 8分, 每訂一個盆菜, 就可以用加配優惠價$148要一個紅燒龍蝦竹笙海皇翅. 相當足料, 大大煲, 入面係有龍蝦仔, 竹笙, 龍利, 魷魚, 日式魚翅等等. 龍蝦仔都幾大粒, 份量不少, 碗翅飲落口不太杰, 係加上龍利感覺怪怪的.
鮑魚瑤柱福袋盆菜$463: 8分, 又係斤兩十足. 入面有10隻清湯鮑, 10個黃金福袋, 10粒原粒瑤柱, 日本蠔豉, 花菇, 白切龍崗雞, 燒鴨, 南乳炆蓮藕, 南乳炆腩, 仔, 沙爹豬皮, 沙爹魷魚, 蠔菇, 鴨掌, 栗子, 支竹, 芋頭, 蘿蔔, 炸蒜子, 同埋另上的10隻茄汁中蝦和西蘭花. 材料太多, 只能夠每樣試小小. 清湯鮑都幾大隻, 也炆得幾淋, 算不錯的. 福袋比上次的好吃, 清清地, 記得上次的係炸物為主. 芋頭夠淋, 好入味, 也忍不住要碗白飯來送. 南乳炆腩又是另一個好好送飯的項目. 瑤柱大大粒, 不過也不敢吃太多, 驚唔消化. 茄汁中蝦係凍食的, 無乜蝦的鮮味, 比那個濃濃的茄汁味掩蓋了.
一家人高高興興地吃餐飯, 已經值得感恩了.
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