西香記 (已結業)

咁多種麵黎講 北方除左山西既刀削麵 其他種類都好少有機會係香港搵到 今次就係西環試呢間來自陝西既西香記叫左一個孜然牛肉夾饃,油潑麵同個涼拌青瓜涼拌青瓜有多蒜同醬料 青瓜拌得好入味 酸酸辣辣幾開胃孜然牛肉夾饃 食落好有趣 夾饃皮咬落有D似饅頭軟綿綿 味道都係辣辣地 有少少咸 孜然味唔算太重但牛肉味就好香 切到細細條咬落好爽好豐富好特別既口感唔似我食過既任何一種麵 比較似既口感會係好厚既腸粉味道偏辣 會食到油香味同麵條質感幾夾 油潑麵仲有幾款唔同口味 值得一試