北園酒家 (已結業)

北園酒家地址:中環域多利皇后街5-8號鴻基大廈一至三樓電話: 2526 3163今日下午，同朋友去了新開的北園酒家位於中環，環境闊落、裝修豪華。 我們點了鮑魚石頭飯($98)、砵酒焗珍寶蠔($26)、堂煎星班扒($48)、蟹翅灌湯餃($38)、金莎蝦丸、芝士蝦春卷和生拆蟹粉小籠包($25)。其中，我認為必試的有鮑魚石頭飯，材料有鮑魚粒、冬菇粒和豬肉粒，飯炒得很香和色澤均勻。而且，底部的飯焦很脆很香。堂煎星班扒外脆內軟，魚肉新鮮、肉質嫰滑，非常好味。砵酒焗珍寶蠔炸粉很薄很脆，蠔很大隻和肥美，加上砵酒焗，這個配搭不錯。其他的點心也不錯，很美味。但點心款式不夠上環的總店多，選擇比較少。這餐兩個人共用了$345，以這個價錢來講，質素不錯。須帶一提，此店一至五早茶和下午茶有75折，逢星期六、日，全日點心和炒粉麪飯都有75折。