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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2015-03-17 5515 浏览
太古廣場的北京樓裝潢雅致舒適,地方乾淨整潔,服務都算OK。食品方面,保持美心特色中菜的一定水準,前菜推介雞絲粉皮,連麻醬吃香而滑,滑中亦見口感。小吃紅油炒手肉餡幾嫩,辣油烈度惹味,點到即止不過火。牛肉酥餅肉餡剛熟,咬下油花肉汁溢出。主食片皮鴨水準依舊,肉香皮脆。豆酥魚口感白滑肉厚,食味佳。酸辣蝦球夠大隻,肉爽彈,酸辣汁惹味。菜蔬蒿筍絲及翡翠苗用料皆鮮爽嫩口,不俗。
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太古廣場的北京樓裝潢雅致舒適,地方乾淨整潔,服務都算OK。食品方面,保持美心特色中菜的一定水準,前菜推介雞絲粉皮,連麻醬吃香而滑,滑中亦見口感。小吃紅油炒手肉餡幾嫩,辣油烈度惹味,點到即止不過火。牛肉酥餅肉餡剛熟,咬下油花肉汁溢出。主食片皮鴨水準依舊,肉香皮脆。豆酥魚口感白滑肉厚,食味佳。酸辣蝦球夠大隻,肉爽彈,酸辣汁惹味。菜蔬蒿筍絲翡翠苗用料皆鮮爽嫩口,不俗。

[16/3/2015; Mon]

题外话/补充资料: AE白金咭有七五折。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-16
用餐途径
堂食
人均消费
$305