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2005-03-09
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話說華南粉麵原來響灣仔一帶非常出名﹐冒牌記者Lulula從澳洲返港後第一時間追訪﹐但礙於上次食家共十人﹐人聲鼎沸﹐店方可能有所防備﹐所以不能作準。故此冒牌記者Lulula在二零零五年三月八日晚上﹐化身普通食客﹐再度拜訪這家被譽位富豪隱藏的平民麵店。晚上七時﹐Lulula踏進華南﹐當時只有幾名食客﹐看來都不是的士司機﹐而是附件的上班一族。Lulula叫了一個牛腩河﹐上來牛腩非常多﹐肥瘦都有﹐吃落去﹐肉質軟滑﹐沒有過鹹﹐夠腍之餘甚有咬口﹔而湯底亦非常清甜﹐浸過湯的河粉份外美味。冒牌記者見牛腩如此了得﹐於是再叫一個牛什米﹐不過﹐牛什的水準卻異常失色﹐無論腸、肺、肚都唔入味﹐牛腸洗得唔乾淨﹐牛肺過駭﹐只有牛肚尚可﹐不過切得太細條了﹐加上米粉非常硬﹐好像未煮熟那樣﹐結果吃了半碗都唔夠就收手了。另外亦遇見了傳聞中的惡死老闆娘﹐一如其名﹐先聽聲再見人﹐老闆娘身高五呎差一吋﹐一頭染了已經唔興的棕色長髮﹐在店內指指點點﹐反而夥計服務尚可﹐地方亦算乾淨。撰文/圖片﹕Lulula
故此冒牌記者Lulula在二零零五年三月八日晚上﹐化身普通食客﹐再度拜訪這家被譽位富豪隱藏的平民麵店。
晚上七時﹐Lulula踏進華南﹐當時只有幾名食客﹐看來都不是的士司機﹐而是附件的上班一族。Lulula叫了一個牛腩河﹐上來牛腩非常多﹐肥瘦都有﹐吃落去﹐肉質軟滑﹐沒有過鹹﹐夠腍之餘甚有咬口﹔而湯底亦非常清甜﹐浸過湯的河粉份外美味。
冒牌記者見牛腩如此了得﹐於是再叫一個牛什米﹐不過﹐牛什的水準卻異常失色﹐無論腸、肺、肚都唔入味﹐牛腸洗得唔乾淨﹐牛肺過駭﹐只有牛肚尚可﹐不過切得太細條了﹐加上米粉非常硬﹐好像未煮熟那樣﹐結果吃了半碗都唔夠就收手了。
另外亦遇見了傳聞中的惡死老闆娘﹐一如其名﹐先聽聲再見人﹐老闆娘身高五呎差一吋﹐一頭染了已經唔興的棕色長髮﹐在店內指指點點﹐反而夥計服務尚可﹐地方亦算乾淨。
撰文/圖片﹕Lulula
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