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2011-07-07
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往後數日我都暫停了西餐及甜品改行中餐的粥。(汗)因早陣子食了個蟹粥就令我今日選了類似款式的一個粥比較。--鮑片雞粥$28um…粥的質感都綿,不過明顯未做到我當日那碗蟹粥的米漿幼滑感,粥飲落明顯都與街坊小店一樣帶味精感,回到家都飲了一大杯水。不過我當初沒打算期望所謂的鮑片,質感我覺像螺片多一點。雞肉雖說不上鮮甜,但店方很聰明用了酒去減輕個雪味,整體我會俾55分。--鹹肉粽(原價$17以套餐的$11購買)覺得這粽比粥優勝,有糯米香,係豆較大較粗糙,其餘都不比上次食黃g記的$26粽差。4分俾粽
--鮑片雞粥$28
um…粥的質感都綿,不過明顯未做到我當日那碗蟹粥的米漿幼滑感,粥飲落明顯都與街坊小店一樣帶味精感,回到家都飲了一大杯水。不過我當初沒打算期望所謂的鮑片,質感我覺像螺片多一點。雞肉雖說不上鮮甜,但店方很聰明用了酒去減輕個雪味,整體我會俾55分。
--鹹肉粽(原價$17以套餐的$11購買)
覺得這粽比粥優勝,有糯米香,係豆較大較粗糙,其餘都不比上次食黃g記的$26粽差。
4分俾粽
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