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2016-03-29
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雖然我和男朋友都不是能吃辣的人，就是街邊的普通辣油燒賣都已是我們的極限，但自從吃過一次四川菜，我們就對於香辣的東西念念不忘。部份是犯賤地愛上辛辣的刺激感，另一部份是香而微辣，麻而不嗆，辛而不燥那種滋味，絕對不是平日放一兩滴辣醬辣油能解得了的癮！這裡雖然不是吃川菜，而是主打湖南的湘菜，但看店名就知，都是以辣為主，所以我們某次經過此地時，就相約好要找天來挑戰！店外以粉紅色做招牌，配合辣妹形像，桃紅豔麗，而內裡的裝潢剛興外面鮮色的招牌成對比，比較簡實平凡，用木、水泥為主調，感覺很樸實。可能因為店主真的是年輕的辣妹，這裡連menu上的菜式名稱都特別有趣，例如「一路向北炒香乾」、「雙截棍孜然寸骨」等，相當有創意。當時正是午市，有不少附近poly u的學生，更有不少是內地生，可能是來回味家鄉菜，亦可能是因為這裡的店員都以普通話為溝通語言，令他們更有親切感。點菜時，我們都半普通話、半廣東話的與店員溝通，大慨是沒有障礙的，因為他們都完全聽得懂雙語。午市主打的是木桶飯，價錢實惠，才＄48還可任添飯，學生亦有優惠，難怪吸引一眾附近的學生，而且大部份的客人都是吃一桶就飽飽捧腹滿足離去。所以我們都不輸蝕，選了
這裡雖然不是吃川菜，而是主打湖南的湘菜，但看店名就知，都是以辣為主，所以我們某次經過此地時，就相約好要找天來挑戰！
店外以粉紅色做招牌，配合辣妹形像，桃紅豔麗，而內裡的裝潢剛興外面鮮色的招牌成對比，比較簡實平凡，用木、水泥為主調，感覺很樸實。
可能因為店主真的是年輕的辣妹，這裡連menu上的菜式名稱都特別有趣，例如「一路向北炒香乾」、「雙截棍孜然寸骨」等，相當有創意。當時正是午市，有不少附近poly u的學生，更有不少是內地生，可能是來回味家鄉菜，亦可能是因為這裡的店員都以普通話為溝通語言，令他們更有親切感。點菜時，我們都半普通話、半廣東話的與店員溝通，大慨是沒有障礙的，因為他們都完全聽得懂雙語。
午市主打的是木桶飯，價錢實惠，才＄48還可任添飯，學生亦有優惠，難怪吸引一眾附近的學生，而且大部份的客人都是吃一桶就飽飽捧腹滿足離去。
所以我們都不輸蝕，選了一桶酸辣雞雜木桶飯。餐牌上有剔號的才是當天供應的款式，另外亦有標明不同款式的不同辣度，我們兩個吃不得辣的，傻傻地去挑戰三條辣椒的最辣級別！
酸辣雞雜木桶飯
$48
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不單止是上面的雞雜辣，當它的辣油滲到下面的飯，就連下面的白飯都變得辣，所以即使想光吃白飯解解辣都難。這次真的不情願地浪費了食物，對於不能吃辣的我們，已經盡力吃到七孔流涕了！
點心方面，這裡有多款可愛造型的包包，可惜當日只有這款雞仔造型的啊！而且明明下單時說的是紅豆餡，結果卻來了個奶黃餡的。
紅豆雞仔包
$48
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這個真要趁熱食，不然放涼後，包身會變得很乾硬呢！
小菜方面，我們選了這碟花甲炒蝦，價錢其實划算，大大一碟，就是蝦又大、花甲又大，數量亦過十幾隻，價錢才＄128，海鮮來說算實在沒牟暴利。
香辣花甲蝦
$128
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這個雖然看上去滿是辣椒，不過當你吃下去，就只會感覺到一點麻，以及些少辣，比起三條辣椒的木桶飯，這個溫和得多！而且非常喜歡這種麻辣的香！但炒過的辣菜式，難以避免多半都是比較油膩的。
上湯豆苗
$78
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再來就是甜品，其實本來想點拔絲的，因為早前看雜誌有介紹過這裡的拔絲，但當天並沒有供應，真的失望！幸好有我喜歡的榴槤作甜品！
芋絲榴槤酥
$48
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以炸得香脆的芋絲包裹着榴槤果肉，芋絲炸得不油膩，很乾爽但偏硬，果肉一絲絲的，未算很甜，可能因為還未到當造的季節，味道亦未算很突出，但外脆內有濕潤餡料，在口感上不錯。總括來說，這裡的辣做得很出色，辣得來還帶香帶麻，而且價錢絕對合理，實在值得回頭。店員的服務態度很好，很有禮，不過有幾位員工似乎還未熟習運作，寫單時有點猶疑。唯一要挑剔的是，menu上有不少菜式都未能供應，希望貨源能硬穩定，好讓我們下次能吃到拔絲吧！
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