青花汾 (已結業)

第一次黎到中環街市，估唔到而家整到咁靚，餐廳都好多款式今日揀左呢間「青花汾」食正宗山西刀削麵，比佢啲裝修同餐具吸引左，全部都好中國風，係青花瓷圖案呢到主打藥膳湯麵，仲有其他小食例如雲吞水餃糖醋魚刀削麵，上菜好快唔洗等好耐就有得食估唔到碟糖醋魚都幾大份，底下唔會話用左啲三色椒晾起扮到好似好大碟咁，係真真正正勁多舊魚。食落酸酸甜甜而且夠脆，唔會好多炸粉。藥膳湯底好甘甜，唔會好濃味，上枱用砂鍋熱辣辣勁香，不過真係要小心唔好燙親咖啡雞扒睇色水都知好靚，咖啡夠杰身入味，雞扒嫩滑一啲都唔老寧波三鮮手拉皮小雲吞，細細粒一啖一件好過癮入面全部都係肉，外皮好滑，配埋個湯飲好好味野飲方面都係一般咖啡茶，比較特別既係有豆漿，唔錯