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2021-06-30
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唔知幾時先可以飛去日本食好嘢，不如喺香港尋找一下日本美食，有質素的、有口碑的、價錢大眾化的，我立刻想起灣仔的 家賀屋。麒麟一番榨 冰啤 $88天氣熱辣辣一坐低即刻叫杯啤洒，店員推介冰啤 ，果然是透心涼，不同果味選擇了蔓越梅 口味，果味香甜，味道很搭配，勁爽！薄燒牛舌 $80一邊飲啤酒，一邊食牛舌 ，平時都是吃厚切，估唔到薄燒牛舌另有一番風味。牛舌爽口有口感，入口肉嫩多汁。唐揚日本池魚苗 $78佐酒小吃之中的極品，酥脆可口，肉質鮮味無骨，配上少少蛋黃醬非常好味。特選刺身盛 - 時今鮮魚附 $198刺身真係食極都唔厭，尤其是日本高質素魚特別多，開心價錢吃到 廚師發板築地鮮魚；肉質細緻鮮美 的 金目鯛；這裏的招牌特選本鮪赤身，吞拿魚入口無筋，慢慢細嚼魚味；油甘魚一啖放落口；特大赤海蝦，鮮甜入口即化；喜出望外，用料新鮮，厚切份量大滿足。青龍 $68卷物有我最愛的炸蝦🍤 壽司卷物，蝦肉彈牙，酥脆可口，蟹子粒粒脹卜卜，口感豐富。特大 時令生蠔 $78/隻 🦪一定要試下特大 時令生蠔，感覺置身日本嘅魚市場，可以食到天然海水味🌊超大隻肥美肉滑，晚上必吃推介，店長說常常沽清的，因為價錢實在太抵，質素也不
麒麟一番榨 冰啤 $88
天氣熱辣辣一坐低即刻叫杯啤洒，店員推介冰啤 ，果然是透心涼，不同果味選擇了蔓越梅 口味，果味香甜，味道很搭配，勁爽！
薄燒牛舌 $80
一邊飲啤酒，一邊食牛舌 ，平時都是吃厚切，估唔到薄燒牛舌另有一番風味。牛舌爽口有口感，入口肉嫩多汁。
唐揚日本池魚苗 $78
佐酒小吃之中的極品，酥脆可口，肉質鮮味無骨，配上少少蛋黃醬非常好味。
特選刺身盛 - 時今鮮魚附 $198
刺身真係食極都唔厭，尤其是日本高質素魚特別多，開心價錢吃到 廚師發板築地鮮魚；肉質細緻鮮美 的 金目鯛；這裏的招牌特選本鮪赤身，吞拿魚入口無筋，慢慢細嚼魚味；油甘魚一啖放落口；特大赤海蝦，鮮甜入口即化；喜出望外，用料新鮮，厚切份量大滿足。
青龍 $68
卷物有我最愛的炸蝦🍤 壽司卷物，蝦肉彈牙，酥脆可口，蟹子粒粒脹卜卜，口感豐富。
特大 時令生蠔 $78/隻 🦪
一定要試下特大 時令生蠔，感覺置身日本嘅魚市場，可以食到天然海水味🌊超大隻肥美肉滑，晚上必吃推介，店長說常常沽清的，因為價錢實在太抵，質素也不錯。
酒肴三味 $85
平時吃 omakase, 都很喜歡吃小三味，牛蒡、蒜子、青瓜粒，鹹香味配搭清甜啤酒，味道更加提升。
淺漬本鮪赤身沙律 $138
第一round 吃完，感覺依然有點空虛，一於追加個沙律，但並唔係普通嘅蔬菜沙律，係入口即溶的淺漬本鮪赤身，肉質粉嫩，日本時令的赤身非常吸引。
菠蘿雪葩 $68
吃飽飽要完美一定要食甜品囉！菠蘿雪葩味道清甜，非常冰涼，慢慢享受，值得一讚！
家賀屋店員服務好細心，態度有善，上菜快，位置方便，整體很滿意！ 😁
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