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2012-07-01
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為了小友能有更多節目去消磨時間,兩口子總是費盡不少心思。在一眾就近的大型商場中,太太一直甚愛到Mega Box,因場內的其中兩層商舖是專為小朋友而設的,每次她去到總會有點收穫,而且又有不少可供小友遊玩的設施,大人及小朋友同樣玩及買得不亦樂乎....但偏偏這商場卻是好食肆的墳墓.....前後去了很多很多次,光顧過很多很多的食店,真的是沒有一間是像樣的....其中的表表者,相信是這間叫"白木屋"的和食店了....這裡的經營手法、風格以至食物的種類都跟"和民"一類的居食屋甚為相似。不過論水平,這兒就真的是強差人意....好像這一款豆腐雞絲沙律,賣相一塌糊塗;由豆腐到雞絲,兩者皆是沒有應存的味道。後者更是又韌又嚡有如在食柴皮;生菜片更是帶偏深色的,新鮮度是零。叫人怎吃得下 ?鰻魚蛋卷又是令人吃至氣餒 ---- 前者腥氣衝天,吃了一件後已忍受不住;後者空只得個甜字卻沒蛋香。單憑味道,絕對值一個零雞蛋....土雞肉丸雜菜煲,最似樣的竟是最平凡的各款菜蔬類。肉丸是放置於長形的竹筒中,要吃便先用隻匙羮掏進窩中先淥熟才食,gimmick度十足,不過肉丸的質地卻甚鬆散且乾爭爭;雞肉是普通的雪雞,入口自然就
但偏偏這商場卻是好食肆的墳墓.....前後去了很多很多次,光顧過很多很多的食店,真的是沒有一間是像樣的....
其中的表表者,相信是這間叫"白木屋"的和食店了....
這裡的經營手法、風格以至食物的種類都跟"和民"一類的居食屋甚為相似。不過論水平,這兒就真的是強差人意....
好像這一款豆腐雞絲沙律,賣相一塌糊塗;由豆腐到雞絲,兩者皆是沒有應存的味道。後者更是又韌又嚡有如在食柴皮;生菜片更是帶偏深色的,新鮮度是零。叫人怎吃得下 ?
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