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2017-12-19
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看圖就知道咩事而我比負評。首先菜式很咸，配菜同豬鞍之間可以煮到同一味道，只能給一個服字。我實在不想浪費食物，吃了半塊，我已喝乾了一杯水又一杯，直頭飲水可以飲飽我。滿口咸味，同桌的同感地說口腔咸味揮之不去。一杯熱檸檬水也打救不了我們同行三人。哀哀哀我已經不想再講紅酒燴梨，前菜。心無餘力，只能忍耐接受。我思考左一段時間，到底係廚問題定係豬本身問題。更可能係我問題，前菜一上，我就應該轉身離開。我無見過沙律係4分1個＂原件＂上，美感！？我第一身感覺，有無洗，我怕肚痛。侍應告訴我，廚是台灣香格里拉的廚師。秒變臉，下！？咁真係太嚇我唔係難吃，而係浪費食物。點解可以煮成咁。一行有三人，各點不同食物，無一幸免。待應很好，服務態度很敬業，很尊重自己行業。唯一無法理解的是點解可以煮得難食過個原本材料味道。廚無水準就無計啦！這是土瓜灣，可是侍應跟我說台灣香格里拉的廚，那麼我是不是該尊重他，說兩句。豬的厚度，大小，肉質是相當理想，入貨不俗。可惜煮到豬無豬味，胡椒鹽蓋過本身味道，尼d都做唔到，鎖水更加唔洗講啦。不如轉slow cook，保留肉質。幾難食既食物都可以起死回生，散少少鹽，輕輕煎一煎就可以上碟。唔好浪
首先菜式很咸，配菜同豬鞍之間可以煮到同一味道，只能給一個服字。
我實在不想浪費食物，吃了半塊，我已喝乾了一杯水又一杯，直頭飲水可以飲飽我。
滿口咸味，同桌的同感地說口腔咸味揮之不去。
一杯熱檸檬水也打救不了我們同行三人。
哀哀哀
我已經不想再講紅酒燴梨，前菜。
心無餘力，只能忍耐接受。
我思考左一段時間，到底係廚問題定係豬本身問題。
更可能係我問題，前菜一上，我就應該轉身離開。
我無見過沙律係4分1個＂原件＂上，美感！？
我第一身感覺，有無洗，我怕肚痛。
侍應告訴我，廚是台灣香格里拉的廚師。
秒變臉，下！？
咁真係太嚇我
唔係難吃，而係浪費食物。
點解可以煮成咁。
一行有三人，各點不同食物，無一幸免。
待應很好，服務態度很敬業，很尊重自己行業。
唯一無法理解的是點解可以煮得難食過個原本材料味道。
廚無水準就無計啦！這是土瓜灣，可是侍應跟我說台灣香格里拉的廚，那麼我是不是該尊重他，說兩句。
豬的厚度，大小，肉質是相當理想，入貨不俗。
可惜煮到豬無豬味，胡椒鹽蓋過本身味道，尼d都做唔到，鎖水更加唔洗講啦。
不如轉slow cook，保留肉質。
幾難食既食物都可以起死回生，散少少鹽，輕輕煎一煎就可以上碟。
唔好浪費食物，煮的時候請尊重食物。
P.s. 我真係唔想浪費食物，等於浪費生命。
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