棠記海鮮小廚

营业中

休息中

今天和同事說想去三聖食晚飯， 他說都好久沒去，說不知道那一間比較好， 那我就問住屯門的朋友，他們都說棠記味道好，價錢公道可以一去。那我們先在三聖外邊買了一些蜆和一隻龍蝦就進去， 叫他們幫我加工。他們幫我弄了，芝士焗龍蝦，來到時非常吸引，因為滿滿的溶掉的芝士在龍蝦上， 輕輕一拉龍蝦肉沾兩下芝士就送進口裡，龍蝦很鮮甜Q 彈。另外的是油鹽水煮蜆， 加了黑胡椒，中芹，油鹽，粉絲去煮蜆， 蜆肉粒粒飽滿， 粉絲吸收了蜆肉的鮮味很好吃。我們看見這裡的菠蘿咕嚕肉很出名，也叫一份， 咕嚕肉炸得很酥脆外層的酸甜醬做得不錯， 旁邊還有新鮮燒過的菠蘿解除油膩感。