ChristinaYip
加工海鮮酒家
ChristinaYip
等级4
2023-09-03
4K 瀏覽
關注
上湯龍蝦伊麵
上湯龍蝦伊麵
避風塘炒蟹
避風塘炒蟹


朋友生日一行 3人到楊屋道街市選購海鮮,再轉戰到街市對面的龍廷酒家加工海鮮。

今晚海鮮宴首先出場有上湯龍蝦伊麵,澳洲龍蝦肉質彈牙鮮甜,啖啖龍蝦肉配上清甜上湯、煙韌伊麵,令人大快朵頤

避風塘炒蟹~肉蟹糕多肉多,加上避風塘炒出惹味香辣,伴碟蔥蒜刺激口感,百味交雜,滋味無窮

燒鵝(例牌)
燒鵝(例牌)


燒鵝(例牌)燒鵝味道唔錯,但可惜鵝肉有點柴皮亦唔夠脆,有點失色

黑椒牛柳粒炒西芹
黑椒牛柳粒炒西芹


黑椒牛柳炒西芹~牛柳粒鮮嫩肉爽配上黑椒微辣,西芹香甜脆
金銀蛋莧菜
金銀蛋莧菜


金銀蛋浸莧菜~味道咸香有蛋味,但可惜首莧菜太老有渣,有代改善
薑蔥蠔
薑蔥蠔


薑蔥蠔煲~今次無買美國桶蠔改選中山蠔,朋友想試吓中山蠔口感,但可惜中山蠔不及美國桶蠔有蠔味不夠鮮味,加上煮得芡汁太多又淡,感覺帶不出蠔鮮味真麻麻~有點失望



飯後付送紅豆沙甜品,甜道適中,不錯甜品

侍應招待有貌,食海鮮多殼換碟亦殷勤,上菜亦快
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
上湯龍蝦伊麵
避風塘炒蟹
黑椒牛柳粒炒西芹