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2007-10-27
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食神今個月同我friend咗,開心美食飯局一個接一個。上星期我家大少爺的Golf buddy打出可歌可泣的hole-in-one而請食飯,小女子掹車邊有份被邀同往。第一眼印象是很多選擇,食落覺得水準都不錯。他們做緊大閘蟹promotion,每人憑卷換一隻,我不吃大閘蟹,只見size雖然不impressive,但都幾多膏,我家大少爺食得津津有味; 生蠔、魚生都新鮮; 熱盤方面,個人比較喜歡的是乳豬(皮很鬆脆不太肥膩)、綠茶雞粥(好鮮味)和酥皮焗海鮮(細細的一盎很cute,熱辣辣好香)。驚喜的是大排檔,有兩款湯底選擇,我試了鯊魚骨湯,意外地鮮甜,我原本只是要了淥菜,無意中見到有兩個牌寫住豬手和牛腩,是旦要埋試吓啦,又居然好腍好入味喎!還有一樣另類驚喜是熱薑茶(估計是配合大閘蟹的),好夠薑又甜得啱啱好。甜品方面幾多選擇,即叫即焗的薑汁梳乎厘和紅豆沙芝麻湯圓,好好味,兩款都係細細盎,我尤其喜歡紅豆沙芝麻湯圓,煙煙韌韌不太甜,一口氣食咗3杯(一杯一粒咋)! Haagen-Dazs雪糕櫃有8款味道,見到都開心!食到最後,友人想食豆腐花(一路見到似乎好受歡迎),但已經"沽清",便向行過的一位年輕靚女
第一眼印象是很多選擇,食落覺得水準都不錯。他們做緊大閘蟹promotion,每人憑卷換一隻,我不吃大閘蟹,只見size雖然不impressive,但都幾多膏,我家大少爺食得津津有味; 生蠔、魚生都新鮮; 熱盤方面,個人比較喜歡的是乳豬(皮很鬆脆不太肥膩)、綠茶雞粥(好鮮味)和酥皮焗海鮮(細細的一盎很cute,熱辣辣好香)。
驚喜的是大排檔,有兩款湯底選擇,我試了鯊魚骨湯,意外地鮮甜,我原本只是要了淥菜,無意中見到有兩個牌寫住豬手和牛腩,是旦要埋試吓啦,又居然好腍好入味喎!還有一樣另類驚喜是熱薑茶(估計是配合大閘蟹的),好夠薑又甜得啱啱好。
甜品方面幾多選擇,即叫即焗的薑汁梳乎厘和紅豆沙芝麻湯圓,好好味,兩款都係細細盎,我尤其喜歡紅豆沙芝麻湯圓,煙煙韌韌不太甜,一口氣食咗3杯(一杯一粒咋)! Haagen-Dazs雪糕櫃有8款味道,見到都開心!
食到最後,友人想食豆腐花(一路見到似乎好受歡迎),但已經"沽清",便向行過的一位年輕靚女waitress問廚房還會否再出豆腐花。她轉過頭回覆說不會,但跟著問我們食唔食士多啤梨,再轉頭便送上一碟士多啤梨串。雖然並非甚麼特別的食物,但服務態度實在非常值得讚賞呢!
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