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等级4
夏日天氣炎熱唔想食得太heavy,就黎左深水埗周師傅試下創意點心做晚餐。在外面餐牌價格都唔算貴,款式配搭都幾fusion!牆上每道點心都有講解,幾有heart!迷你雲吞雞 $22共兩粒雲吞、一件雞、菜湯底清甜。雞肉肉質好嫩滑,似棉花雞內嘅雞肉感覺。脆皮馬拉糕 $23 皮脆脆,糕幾重蛋香味,又真係有丁點雞蛋仔感覺。 紅酒牛肉球 $21芫茜香氣濃、馬蹄顆粒好大好多、唯牛肉口感較散。韓式辣醬炒腸粉 $33共15-16條。韓味甜辣惹味、紮實嘅腸粉感覺又幾似韓式炒年糕。HnM船 $35創意講解表示:Ham and mozzarella cheese 係perfect match! 而且周師傅嘅英文名是M開頭!其實我英文名都係M開頭bo!船用白方包基底,焗到脆脆。鱈魚絲經過烤焗後魚香味出晒黎,感覺像魚版豬肉紙!咬落脆口拉絲、火腿仲有令口感更豐富嘅沙律醬,芝味無窮!最後食番個粒粒奶凍咖啡糕 $15香濃咖啡味加奶凍口感creamy,咖啡唔會帶酸,連我唔中意飲咖啡嘅人都真心覺得好味!
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夏日天氣炎熱唔想食得太heavy,就黎左深水埗周師傅試下創意點心做晚餐。
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在外面餐牌價格都唔算貴,款式配搭都幾fusion!
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牆上每道點心都有講解,幾有heart!
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迷你雲吞雞 $22
共兩粒雲吞、一件雞、菜湯底清甜。
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雞肉肉質好嫩滑,似棉花雞內嘅雞肉感覺。
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脆皮馬拉糕 $23
皮脆脆,糕幾重蛋香味,又真係有丁點雞蛋仔感覺。
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紅酒牛肉球 $21
芫茜香氣濃、馬蹄顆粒好大好多、唯牛肉口感較散。
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韓式辣醬炒腸粉 $33
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共15-16條。韓味甜辣惹味、紮實嘅腸粉感覺又幾似韓式炒年糕。
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HnM船 $35
創意講解表示:
Ham and mozzarella cheese 係perfect match! 而且周師傅嘅英文名是M開頭!
其實我英文名都係M開頭bo!
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船用白方包基底,焗到脆脆。鱈魚絲經過烤焗後魚香味出晒黎,感覺像魚版豬肉紙!
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咬落脆口拉絲、火腿仲有令口感更豐富嘅沙律醬,芝味無窮!
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最後食番個粒粒奶凍咖啡糕 $15
香濃咖啡味加奶凍口感creamy,咖啡唔會帶酸,連我唔中意飲咖啡嘅人都真心覺得好味!

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (晚餐)