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2021-07-16 37 浏览
位於九龍灣德福廣場內美食廣場的food court的點心店,這家的餐單提供中式粵菜、點心、新派包點及原盅蒸飯。新鮮出爐,包點賣相特色、可愛,如豬仔樣子的包、冬菇形狀的包、黑金流沙包等,創意非常。自選一人套餐蒸飯:荷葉蒸三寶飯很多食客都點了籠仔荷葉飯,店員一個又一個的籠仔飯放入熱蒸爐,放在飯面的鳳爪、排骨、滑雞,份量平均,排列整齊。飯粒分明,淋上豉油,令整體加點鹹味,惟白飯沒有太大的荷葉味。點心拼盤包點:黑金流沙包包上抹上一層金箔,過了一會才撕開一半來吃,依然是流心狀、濃香的奶黃,出色。蒸餃:黑金鮮蝦餃大大粒蝦肉,外層則是煙韌的黑色蝦餃皮。炸物:鹹水角粉紅色的圓形鹹水角,咬一口,中間溢出流心奶皇餡。點心:原隻鮑魚燒賣原粒鮑魚在豬肉蝦燒賣之上 ,頓時升級。蒸餃:黑松露野菌蒸餃透明的外皮,薄薄的,晶瑩剔透,可以清楚見到入面包裹著的蔬菜及冬菇等材料。入口帶黑松露味,適合素食者。
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位於九龍灣德福廣場內美食廣場的food court的點心店,這家的餐單提供中式粵菜、點心、新派包點及原盅蒸飯。
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新鮮出爐,包點賣相特色、可愛,如豬仔樣子的包、冬菇形狀的包、黑金流沙包等,創意非常。
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自選一人套餐
蒸飯:荷葉蒸三寶飯

很多食客都點了籠仔荷葉飯,店員一個又一個的籠仔飯放入熱蒸爐,放在飯面的鳳爪、排骨、滑雞,份量平均,排列整齊。
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飯粒分明,淋上豉油,令整體加點鹹味,惟白飯沒有太大的荷葉味。
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點心拼盤
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包點:黑金流沙包

包上抹上一層金箔,過了一會才撕開一半來吃,依然是流心狀、濃香的奶黃,出色。
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蒸餃:黑金鮮蝦餃

大大粒蝦肉,外層則是煙韌的黑色蝦餃皮。
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炸物:鹹水角

粉紅色的圓形鹹水角,咬一口,中間溢出流心奶皇餡。

點心:原隻鮑魚燒賣

原粒鮑魚在豬肉蝦燒賣之上 ,頓時升級。

蒸餃:黑松露野菌蒸餃

透明的外皮,薄薄的,晶瑩剔透,可以清楚見到入面包裹著的蔬菜及冬菇等材料。
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入口帶黑松露味,適合素食者。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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