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2023-01-30
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全素麻婆豆腐、蘿蔔糕泡沫、普洱芝士蛋糕，真係非常欣賞餐廳嘅用心製作同創意料理❤️"ᴘᴀɴɪ ᴘᴜʀɪ" - ᴄʀᴀʙ ᴍᴀʏᴏ, ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ (2ᴘᴄs)外型同印度波波真係好似🥸 脆卜卜既波波包住滿瀉既蟹肉，開胃嘅前菜😋"ᴍᴀᴘᴏ ᴛᴏғᴜ "👍🏻👍🏻應該係我人生食過最好食嘅「麻婆豆腐」🥰平時見到Bean Hummus都好驚淡而無味，食到口淡淡，而呢個菜式加咗花椒油，用炒香嘅蘑菇代替肉碎，加埋自家製蓮藕片，食落香口惹味，相當有誠意🥹 個人覺得係必點菜式之一✨ʀᴏᴏᴛ ᴄʀᴀᴄᴋᴇʀsʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ半山熟嘅紅蝦加埋煙燻魚子，煙燻香氣突出😋 咖喱濃湯都係第一次試，味道冇想像中咁濃烈，冇膩感。ᴏᴋʀᴀᴢʜäɴɢᴊɪᴀɴɢ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙᴀʟʟᴏᴛᴛɪɴᴇ👍🏻👍🏻無論係雞胸定雞髀都好嫩滑🥹 不得不提配菜嘅係飯糕，少少似食緊飯焦，有淡淡飯香，口感特別。第一次見咁樣既椰菜花，個顏色同造型好似玩具咁🥦 食落去係清新淡雅嘅蔬菜味。Scallops唔知係咪配合新年，竟然有蘿蔔糕味既泡沫，仲有粒粒臘味增加味道層次😋😋✨帶子有煎香過，口感唔錯。"ᴄʜʀʏsᴀɴᴛʜᴇᴍᴜᴍ ᴘᴜ'ᴇʀ'菊花味嘅
全素麻婆豆腐、蘿蔔糕泡沫、普洱芝士蛋糕，真係非常欣賞餐廳嘅用心製作同創意料理❤️
"ᴘᴀɴɪ ᴘᴜʀɪ" - ᴄʀᴀʙ ᴍᴀʏᴏ, ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ (2ᴘᴄs)
外型同印度波波真係好似🥸 脆卜卜既波波包住滿瀉既蟹肉，開胃嘅前菜😋
"ᴍᴀᴘᴏ ᴛᴏғᴜ "👍🏻👍🏻
應該係我人生食過最好食嘅「麻婆豆腐」🥰平時見到Bean Hummus都好驚淡而無味，食到口淡淡，而呢個菜式加咗花椒油，用炒香嘅蘑菇代替肉碎，加埋自家製蓮藕片，食落香口惹味，相當有誠意🥹 個人覺得係必點菜式之一✨
ʀᴏᴏᴛ ᴄʀᴀᴄᴋᴇʀsʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ
半山熟嘅紅蝦加埋煙燻魚子，煙燻香氣突出😋 咖喱濃湯都係第一次試，味道冇想像中咁濃烈，冇膩感。
ᴏᴋʀᴀᴢʜäɴɢᴊɪᴀɴɢ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙᴀʟʟᴏᴛᴛɪɴᴇ👍🏻👍🏻
無論係雞胸定雞髀都好嫩滑🥹 不得不提配菜嘅係飯糕，少少似食緊飯焦，有淡淡飯香，口感特別。第一次見咁樣既椰菜花，個顏色同造型好似玩具咁🥦 食落去係清新淡雅嘅蔬菜味。
Scallops
唔知係咪配合新年，竟然有蘿蔔糕味既泡沫，仲有粒粒臘味增加味道層次😋😋✨帶子有煎香過，口感唔錯。
"ᴄʜʀʏsᴀɴᴛʜᴇᴍᴜᴍ ᴘᴜ'ᴇʀ'
菊花味嘅雪糕，略嫌有少少太甜，同焦糖脆脆都幾夾。芝士蛋糕甜而不膩，不過食唔出係普洱味😜😜
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