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2020-03-24
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近日疫情關係,大家都不敢外出用膳,不過還是無阻年輕人偶爾出去透透氣見見朋友,最重要都是多注意衛生。上次朋友約了到旺角吃放題,餐廳鄰近地鐵出口,方便易找。進入餐廳前需要量體溫;另外座位分配比平日更寬闊,二人的話給了四人座位,跟別枱分隔大點,不用迫在一張細枱,食物沒位置放,兩大本厚厚的點餐簿已經佔半張枱,現在有兩張枱舒服多了。侍應很有效率,不時為客人執拾空盤及碟子。上菜方面,下單後刺身最快送到,熟食則要等久一點,雖然有出現漏單情況,但跟侍應說聲,也很樂意幫我們追單。飲品櫃琳琅滿目的飲品任飲,還有啤酒、熱飲等等。食品區等待食物時就到外面走走看,先拿點前菜吃吧。冷盤海鮮、醃物及少量的熱食,另一邊還有湯水及炸物。先在點餐簿上剔選刺身及壽司。多款壽司、手卷、軍艦,有些創意十足。先來刺身一大盤很澎湃,無論賣相、擺位毫不馬虎。而熟食則在另一本簿上。這個廣島蠔跟芝士及沙律醬一併焗,新鮮即焗起,入面還是燙熱的,一咬滿口肉汁。雞肉棒棒出奇地滑嫩,混合了雞軟骨在內,帶點爽口口感。比目魚細細塊,肉質鮮甜,魚油豐富。連一些較高級、名貴的食品也有,如魚翅蟹肉粥、冬菇花膠等。每款甜品都試試看,甜品櫃有色彩鮮豔,很吸引
飲品櫃
食品區
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