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2019-09-01
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今日来开中环做野，又比我想起Ninetys，对上一次来到尝了他们的Brunch，今日晚上再到此，当然要入内一试Dinner啦。Ninetys的装潢以工业风为主，布置了不少灯泡仔做装饰。Dinner Menu 当然同Brunch有点不一样。Piggy Piggy - $148汉堡表面松软，内层经煎烤过后更香口，叉烧肉厚切且肉质嫩滑软腍，肥瘦适中，好香口！还加入了红菜头条、青苹果片同羽衣甘蓝，既清新健康又可以中和其油腻感，口感异常丰富。Siu Wan Rice - $158在Cafe 内有Siu Wan Rice 真系有创意，他们运用了黑毛猪去作叉烧，肉质软腍，而且很入味；再配以流心煎蛋，当流心蛋比我切开，香滑的蛋汁加上秘制的叉烧汁，食起来更惹味，更开胃。Mocha - $42朱古力酱以网纹式的加添在杯内，中间还加上了朱古力碎。而朱古力酱沿杯边流出，看起来劲吸引(我都流口水了)，而且入口细滑，味道香浓，甜度刚刚好，更饮到粒粒的朱古力碎，层次更丰富。Cheesecake Toast - $98创意唔系说说便是，餐厅一反传统，利用色彩缤纷的布格，把传统的cheesecake 拆散/分解般，更
今日来开中环做野，又比我想起Ninetys，对上一次来到尝了他们的Brunch，今日晚上再到此，当然要入内一试Dinner啦。
Ninetys的装潢以工业风为主，布置了不少灯泡仔做装饰。
Dinner Menu 当然同Brunch有点不一样。
Piggy Piggy - $148
汉堡表面松软，内层经煎烤过后更香口，叉烧肉厚切且肉质嫩滑软腍，肥瘦适中，好香口！还加入了红菜头条、青苹果片同羽衣甘蓝，既清新健康又可以中和其油腻感，口感异常丰富。
Siu Wan Rice - $158
Siu Wan Rice
$158
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在Cafe 内有Siu Wan Rice 真系有创意，他们运用了黑毛猪去作叉烧，肉质软腍，而且很入味；再配以流心煎蛋，当流心蛋比我切开，香滑的蛋汁加上秘制的叉烧汁，食起来更惹味，更开胃。
Siu Wan Rice
$158
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Mocha - $42
朱古力酱以网纹式的加添在杯内，中间还加上了朱古力碎。
而朱古力酱沿杯边流出，看起来劲吸引(我都流口水了)，而且入口细滑，味道香浓，甜度刚刚好，更饮到粒粒的朱古力碎，层次更丰富。
Cheesecake Toast - $98
创意唔系说说便是，餐厅一反传统，利用色彩缤纷的布格，把传统的cheesecake 拆散/分解般，更让人吸睛，充满惊喜！
青苹果/无花果清甜、Toast 内添了杏脯干，令整个甜品更富层次，更有口感。
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