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2012-09-11
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蓝莓芝士包($9)面包圆圆滑滑的，十足鲜奶球一样，而且大大个胀卜卜的，外表新鲜吸引。一口咬下去己带来无限惊喜，面面出奇地脆身，既不是菠萝的油酥皮，又不是墨西哥包的糖脆皮，而是像脆法包的表皮一样，香脆可口带面粉香，却不油腻或因过甜带来罪恶感。包身松软果真像鲜奶球呢！内藏蓝莓忌廉芝士，芝味香浓软身，而且份量刚好。本人最欣赏那特别的脆包面，令整个包都份外香口起来。吃过这包，对余下的两个包包实在无法没有信心。意大利香草包($17)外表松软大件，包身有著细碎的香草，隔著胶袋也闻到交替的香草与面包香，相当吸引。但吃下去面包比想像中干身，如蛋糕般松散，韧力不够没嚼劲，就像没用高筋以面粉造的一样，没了面包应有的筋性。而且香草味不足，全面包只靠香草吊味，个人认为香草下手加重一点比较讨好。香蕉方包($17)外表黑得像朱古力像咖啡也未想像到是香蕉，但我却奇怪地冲著这不合理颜色而买下心头好。个子小小， 但拿上手相当坠手，可想像到方包的湿润度相当高。里里外外，感觉像香蕉磅蛋糕大样。卖相像蛋糕的面包， 吃下去第一口感觉是很湿润，甜甜的充满香蕉味，原来不单外貌骗人，不说不知，根本以为自已在吃蛋糕，那为什么叫面包呢？
蓝莓芝士包($9)面包圆圆滑滑的，十足鲜奶球一样，而且大大个胀卜卜的，外表新鲜吸引。一口咬下去己带来无限惊喜，面面出奇地脆身，既不是菠萝的油酥皮，又不是墨西哥包的糖脆皮，而是像脆法包的表皮一样，香脆可口带面粉香，却不油腻或因过甜带来罪恶感。包身松软果真像鲜奶球呢！内藏蓝莓忌廉芝士，芝味香浓软身，而且份量刚好。
本人最欣赏那特别的脆包面，令整个包都份外香口起来。吃过这包，对余下的两个包包实在无法没有信心。
意大利香草包($17)外表松软大件，包身有著细碎的香草，隔著胶袋也闻到交替的香草与面包香，相当吸引。但吃下去面包比想像中干身，如蛋糕般松散，韧力不够没嚼劲，就像没用高筋以面粉造的一样，没了面包应有的筋性。而且香草味不足，全面包只靠香草吊味，个人认为香草下手加重一点比较讨好。
香蕉方包($17)外表黑得像朱古力像咖啡也未想像到是香蕉，但我却奇怪地冲著这不合理颜色而买下心头好。个子小小， 但拿上手相当坠手，可想像到方包的湿润度相当高。里里外外，感觉像香蕉磅蛋糕大样。
卖相像蛋糕的面包， 吃下去第一口感觉是很湿润，甜甜的充满香蕉味，原来不单外貌骗人，不说不知，根本以为自已在吃蛋糕，那为什么叫面包呢？但其实甜度有点过份，愈吃感觉愈甜，吃到半片时却感到有点甜腻。
可爱的是，说它完全是蛋糕又说不过去， 它没有蛋糕的轻巧质感，也没有蛋糕的松软。但它有著点点面包的黏性和粗糙感，无疑它是高甜度的蛋糕和面包的合体，但看来承传较多的面包 "血统"了。
题外话/补充资料：
温馨提示: 入夜后(大约5 或6 点后)，全店面包8折优惠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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