影片
更多
2016-03-02
864 浏览
很少可星期二晚上會約羅小姐共進晚餐, 難得有興趣食放題, 挑了這間評語不錯既大瀛喜!位於銅鑼灣二期12樓, 上到去見有數人在排隊, 可能是Walk in 吧, 未夠9:30店員先讓我們進去, 太好了! 店內吉位甚多, 可能9:30場未正式開始吧, 見自助吧有數款壽司, 冷盤, 沙律及甜品可拎, 但見剩下少許未有Refill!食物種類算多, 有很多自創菜式, 令我聯想起極上大喜屋! 但要比較, 個人還是更愛後者!刺身拼盤, 三文魚, 鮑片及甜蝦都算鮮, 較為驚喜是大大隻螺肉, 彈口又鮮甜, 值得一試!而最失望是玉子, 在雪櫃太耐, 蛋質變濕, 口感極差!鵝肝帶子壽司, 鵝肝味道濃郁, 在帶子中間夾一少片奇異果可一解鵝肝既油膩及帶出帶子既鮮甜! 新穎而且好味!海膽醬黃金蝦壽司, 海膽的味道鮮甜, 點綴了黃金蝦，味道更上一層樓！極品香蒜和牛壽司, 我和羅小姐一致讚好, 汁醬濃郁更帶出和牛既味道! 和牛口感幼嫩, 份量適中, 令我倆忍不住encore!炸物方面,芝士年糕和芝麻雞翼都合格, 沒有大驚喜! 反而比較少見的魷魚圈及芝士春卷就更值得一試! 魷魚圈外層酥脆, 內裡彈牙, 不失魷魚味! 而
位於銅鑼灣二期12樓, 上到去見有數人在排隊, 可能是Walk in 吧, 未夠9:30店員先讓我們進去, 太好了! 店內吉位甚多, 可能9:30場未正式開始吧, 見自助吧有數款壽司, 冷盤, 沙律及甜品可拎, 但見剩下少許未有Refill!
食物種類算多, 有很多自創菜式, 令我聯想起極上大喜屋! 但要比較, 個人還是更愛後者!
刺身拼盤, 三文魚, 鮑片及甜蝦都算鮮, 較為驚喜是大大隻螺肉, 彈口又鮮甜, 值得一試!而最失望是玉子, 在雪櫃太耐, 蛋質變濕, 口感極差!
鵝肝帶子壽司, 鵝肝味道濃郁, 在帶子中間夾一少片奇異果可一解鵝肝既油膩及帶出帶子既鮮甜! 新穎而且好味!海膽醬黃金蝦壽司, 海膽的味道鮮甜, 點綴了黃金蝦，味道更上一層樓！
極品香蒜和牛壽司, 我和羅小姐一致讚好, 汁醬濃郁更帶出和牛既味道! 和牛口感幼嫩, 份量適中, 令我倆忍不住encore!
炸物方面,芝士年糕和芝麻雞翼都合格, 沒有大驚喜! 反而比較少見的魷魚圈及芝士春卷就更值得一試! 魷魚圈外層酥脆, 內裡彈牙, 不失魷魚味! 而芝士春卷中間填滿了芝士, 非常惹味, 芝士迷必試!
值得一讚的係燒菠蘿, 普遍在放題食到的燒波蘿都是較乾身, 但大瀛喜的十分多汁, 而且很甜, 食完再食! 而日本蕃薯仔跟平常食到的差不多吧!
要比較同類型高檔放題的話, 大瀛喜尚算合格, 食物水平及服務質素可以再改善!
张贴
