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2019-09-25
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是日來到南丫島，美景與美食絕對是缺一不可。所謂靠山吃山，靠水吃水，來到南丫島不吃海鮮的確不算來過。由榕樹灣行到去索罟灣，時候剛剛好，在店員熱情的推介下我們坐進了這家世外桃源海鮮酒家。套餐的部分的確是很化算的，我們加大了一個海鮮，再加了一個海鮮也只是HKD1,088，前後六人份量的六個海鮮，加上六罐飲料還有一個菜一個炒飯，免茶介免加一，不要說是南丫島，就算是市區也是不容易的。（雖然店家一開始說送我們的海鮮不見了，但免了飲料的錢）據聞是鎮店之寶，口感可以，亦沒有什麼炸粉，但溫度似乎不太夠，有點好像放了一會再拿出來的樣子。蒜味可以，蝦肉亦很爽口，但開邊蝦來說...真的有點太細了吧?魚肉稍鬆，但整體時間掌握得不錯，沒有過熟的情況。蟶子爽口，未算超巨大，但絕對是值得一食。豉味太重，基本上豉味完全蓋過蜆味。但最後令我們整個印象反轉的是下面這個龍蝦，基於上面的良好印象，朋友再點了這個牛油焗龍蝦伊麵，店家說有18兩龍蝦...所以要HKD750...有沒有18兩我們就不肯定啦，但龍蝦給我們的感覺真的很細，而且完全沒有牛油的味道，反而洋蔥很多，龍蝦亦算彈牙，但不知道是洋蔥味太重還是別的，蝦味不突出，而伊麵
所謂靠山吃山，靠水吃水，來到南丫島不吃海鮮的確不算來過。
由榕樹灣行到去索罟灣，時候剛剛好，在店員熱情的推介下我們坐進了這家世外桃源海鮮酒家。
套餐的部分的確是很化算的，我們加大了一個海鮮，再加了一個海鮮也只是HKD1,088，前後六人份量的六個海鮮，加上六罐飲料還有一個菜一個炒飯，免茶介免加一，不要說是南丫島，就算是市區也是不容易的。（雖然店家一開始說送我們的海鮮不見了，但免了飲料的錢）
招牌椒鹽鮮魷
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據聞是鎮店之寶，口感可以，亦沒有什麼炸粉，但溫度似乎不太夠，有點好像放了一會再拿出來的樣子。
蒜蓉開邊蝦
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蒜味可以，蝦肉亦很爽口，但開邊蝦來說...真的有點太細了吧?
蒸魚
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魚肉稍鬆，但整體時間掌握得不錯，沒有過熟的情況。
豉汁蟶子
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蟶子爽口，未算超巨大，但絕對是值得一食。
豉椒炒蜆
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豉味太重，基本上豉味完全蓋過蜆味。
但最後令我們整個印象反轉的是下面這個龍蝦，基於上面的良好印象，朋友再點了這個牛油焗龍蝦伊麵，店家說有18兩龍蝦...所以要HKD750...有沒有18兩我們就不肯定啦，但龍蝦給我們的感覺真的很細，而且完全沒有牛油的味道，反而洋蔥很多，龍蝦亦算彈牙，但不知道是洋蔥味太重還是別的，蝦味不突出，而伊麵就真的很乾。
招牌牛油焗龍蝦伊麵要
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如果沒有這個牛油焗龍蝦伊麵，絕對是值得推薦，但現在真的完全印象逆轉了。
题外话/补充资料：
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