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2023-10-26
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【究極炎之丼】火灸不但令豐富的魚脂更突出，夜令刺身帶點微焦的香口感。新鮮白身魚會定期轉換，今次係油甘魚，除左肥美爽口的右口魚裙邊，仲有帶子、三文魚蓉、帆立貝、蟹膏豆腐等。🍣【煙燻蒜香火灸吞拿魚】火炙後香氣撲鼻，呑拿鮮蓉鮮美滑溜，微煙燻蒜香令味道更有層次！🐟【蟹膏豆腐鱈魚乾】蟹膏濃郁滋味，配上鱈魚乾一大享受！🦀【海膽右口魚邊蝦卷】飯團內包裹著蝦，上面有海膽和右口魚點綴，口感想當豐富。🍤【芝士忌廉京蔥地雞 配 蒜蓉法包】芝士忌廉濃郁，京蔥地雞嫩滑！🧀【甜蝦唐揚】甜蝦唐揚，炸得剛好，卜卜脆，下酒好選擇！🍤【炸半熟玉子】炸半熟玉子，外脆內嫩！🍳【淡雪塩黑醋鵝肝多士】多士夾鵝肝，再淋上少許黑醋，奢華又滋味！🍞【柑橘柚子酒】飯後飲杯柑橘柚子酒，酸酸甜甜，清新怡人。🍹【燒酎沙冰配時令水果】燒酎沙冰配時令水果，清涼開胃，生果鮮甜！🍧
火灸不但令豐富的魚脂更突出，夜令刺身帶點微焦的香口感。新鮮白身魚會定期轉換，今次係油甘魚，除左肥美爽口的右口魚裙邊，仲有帶子、三文魚蓉、帆立貝、蟹膏豆腐等。🍣
【煙燻蒜香火灸吞拿魚】
火炙後香氣撲鼻，呑拿鮮蓉鮮美滑溜，微煙燻蒜香令味道更有層次！🐟
【蟹膏豆腐鱈魚乾】
蟹膏濃郁滋味，配上鱈魚乾一大享受！🦀
【海膽右口魚邊蝦卷】
飯團內包裹著蝦，上面有海膽和右口魚點綴，口感想當豐富。🍤
【芝士忌廉京蔥地雞 配 蒜蓉法包】
芝士忌廉濃郁，京蔥地雞嫩滑！🧀
【甜蝦唐揚】
甜蝦唐揚，炸得剛好，卜卜脆，下酒好選擇！🍤
【炸半熟玉子】
炸半熟玉子，外脆內嫩！🍳
【淡雪塩黑醋鵝肝多士】
多士夾鵝肝，再淋上少許黑醋，奢華又滋味！🍞
【柑橘柚子酒】
飯後飲杯柑橘柚子酒，酸酸甜甜，清新怡人。🍹
【燒酎沙冰配時令水果】
燒酎沙冰配時令水果，清涼開胃，生果鮮甜！🍧
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