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2022-01-29
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之前同朋友去了間新開嘅日本料理，哩個位置平時行去搭車會經過，見到個樣同裝修都唔錯，望望餐牌內有不同嘅選擇，但見到人地啲刺生都唔錯，於是就先點了刺生，點了個刺身拼盤，有肥美嘅油甘魚，入口味道甘甜，因脂肪多屯積於此，故入口最滑及鮮味；池魚嘅肉質緊實而爽口、略帶油香，味道一樣鮮甜；帶子豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜，三文魚肉質純淨嫩滑，有濃郁的味道，豐富的油質；甜蝦味道鮮甜甘香，入口質感嫩滑，整體個刺身拼盤質素唔錯！另加了個蔥吞拿魚腩丼，吞拿魚加上大蔥剁成蓉，拌飯嘅時候，細緻地撈勻，每一粒米上，都被吞拿魚蓉包圍，大蔥吞拿魚蓉幼細香滑，軟綿綿的口感加上魚的油香，配大蔥的微辛引發出美妙作用，每一口飯都特別鮮甜美味！最後追加了串燒白鱔，燒得魚皮脆卜卜，而燒到鱔肉金黃非常香口！整體十分滿足，店員服務殷勤有禮，又多個地方可以尋鄉回味！
望望餐牌內有不同嘅選擇，但見到人地啲刺生都唔錯，於是就先點了刺生，點了個刺身拼盤，
有肥美嘅油甘魚，入口味道甘甜，因脂肪多屯積於此，故入口最滑及鮮味；
池魚嘅肉質緊實而爽口、略帶油香，味道一樣鮮甜；
帶子豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜，
三文魚肉質純淨嫩滑，有濃郁的味道，豐富的油質；
甜蝦味道鮮甜甘香，入口質感嫩滑，整體個刺身拼盤質素唔錯！另加了個蔥吞拿魚腩丼，吞拿魚加上大蔥剁成蓉，拌飯嘅時候，細緻地撈勻，每一粒米上，都被吞拿魚蓉包圍，大蔥吞拿魚蓉幼細香滑，軟綿綿的口感加上魚的油香，配大蔥的微辛引發出美妙作用，每一口飯都特別鮮甜美味！
最後追加了串燒白鱔，燒得魚皮脆卜卜，而燒到鱔肉金黃非常香口！
整體十分滿足，店員服務殷勤有禮，又多個地方可以尋鄉回味！
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