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2018-02-04
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戀上放題，喜歡放題食品選擇多，食到盡。但最近天寒地凍，最好火鍋加放題兩食，咁就最佳拍檔。今晚就在銅鑼灣京都廣場10樓的組長日式放題，來個日式刷刷鍋放題兩食。組長日式放題佈置簡約，不同時段入座，收不同價錢，每段2小時，由入座起計。點心紙有刺身、壽司、卷物、軍艦、沙律、天婦羅、鐵板燒、爐端燒、一品料理和刷刷鍋配料等。食品款式應有盡有，除有點心紙自選食品外，也有各式飲品凍櫃和雪糕櫃，有各式汽水和雪糕任飲任食。刺身款式很多，逐樣點，先叫了三文魚、象拔蚌和帶子。三文魚入口新鮮嫩滑、象拔蚌肉質爽脆、帶子肉鮮味甜，另外還有北寄貝、劍魚腩、油甘魚、甘蝦和刀馬貝等刺身供應。另叫了多款手握壽司、火炙壽司、軍艦和卷物，吃了火炙和牛壽司、火炙芝士蟹棒、黑松露火炙凡立貝、三文魚壽司、蟹棒壽司和帶子壽司等，整體壽司水準不錯。鐵板燒、爐端燒和多款天婦羅也選擇豐富，叫了雞軟骨串、雞肉起司卷、豚肉卷和鰻魚串等，炸物叫了吉列炸蠔、芝士年糕、章魚小丸子和南乳雞翼等。南乳雞翼，肉嫩多汁，好惹味。蒲燒鰻魚，鰻魚肉身夠厚，燒得皮脆肉鮮。吉列炸蠔，好香，蠔味濃郁。天婦羅叫了蟹棒天婦羅、蕃薯天婦羅和大蝦天婦羅等，天婦羅都鬆脆好味。至
點心紙有刺身、壽司、卷物、軍艦、沙律、天婦羅、鐵板燒、爐端燒、一品料理和刷刷鍋配料等。食品款式應有盡有，除有點心紙自選食品外，也有各式飲品凍櫃和雪糕櫃，有各式汽水和雪糕任飲任食。
刺身款式很多，逐樣點，先叫了三文魚、象拔蚌和帶子。三文魚入口新鮮嫩滑、象拔蚌肉質爽脆、帶子肉鮮味甜，另外還有北寄貝、劍魚腩、油甘魚、甘蝦和刀馬貝等刺身供應。
另叫了多款手握壽司、火炙壽司、軍艦和卷物，吃了火炙和牛壽司、火炙芝士蟹棒、黑松露火炙凡立貝、三文魚壽司、蟹棒壽司和帶子壽司等，整體壽司水準不錯。
鐵板燒、爐端燒和多款天婦羅也選擇豐富，叫了雞軟骨串、雞肉起司卷、豚肉卷和鰻魚串等，炸物叫了吉列炸蠔、芝士年糕、章魚小丸子和南乳雞翼等。南乳雞翼，肉嫩多汁，好惹味。蒲燒鰻魚，鰻魚肉身夠厚，燒得皮脆肉鮮。吉列炸蠔，好香，蠔味濃郁。天婦羅叫了蟹棒天婦羅、蕃薯天婦羅和大蝦天婦羅等，天婦羅都鬆脆好味。
至於刷刷鍋方面，有多種配料任叫任食，配料有美國肥牛、黑毛豚肉片、日本鮮雞蛋、雪埸蟹棒、鴨仔魚旦、金針菇、唐氐菜、旺菜、日式拉面和手打烏冬。美國肥牛和黑毛豚肉片都算嫩滑，其他配料亦算豐富。
熱食還有鮮味蟹粥和粟米魚肚羹，兩者都份量十足，尤其是蟹粥，粥底綿綿，蟹味濃郁鮮甜，飽肚下仍吃了兩碗。錦上添花的還有一品料理的豬軟骨稻庭烏冬。
另有多款甜品、汽水和雪糕，任君選擇。
值得一提是組長頗有心思，凡惠顧晚市放題，即可參加農曆新年發財遊戲--魚蝦蟹，客人搖骰中獎後，會即時獲贈精美食品。
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