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餐厅: 彩福皇宴 (置富都會)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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去「置富都會」飲茶,通常都會揀「彩福」,第一貪佢開得早,第二啲點心出品,一向都有一定水準。是日幾個點心落肚,打算叫個「合桃馬拉糕」試下。點知嚟到,打開個點心蒸籠蓋,3件糕好似比8號風球掃過,東歪西倒咁瞓低咗,當堂呆咗一呆,原本一個圓軲轆開四份嘅馬拉糕,比咗三份,所以全部瞓低咗。立刻問部長阿姐,話佢知廚房出錯。點知,最吊詭嘅係,阿姐竟然同我哋講「係呀,一向都係咁様三件,好多客都有咁樣問,我哋都唔明點解?」「What?!」當堂黑人問號上身,如果成本貴,可以做細啲,或者收返貴少少,但係點可能一個馬拉糕切開四份,然後,放返三份入點心籠比個客?!
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去「置富都會」飲茶,通常都會揀「彩福」,第一貪佢開得早,第二啲點心出品,一向都有一定水準。

是日幾個點心落肚,打算叫個「合桃馬拉糕」試下。點知嚟到,打開個點心蒸籠蓋,3件糕好似比8號風球掃過,東歪西倒咁瞓低咗,當堂呆咗一呆,原本一個圓軲轆開四份嘅馬拉糕,比咗三份,所以全部瞓低咗。立刻問部長阿姐,話佢知廚房出錯。點知,最吊詭嘅係,阿姐竟然同我哋講「係呀,一向都係咁様三件,好多客都有咁樣問,我哋都唔明點解?」

「What?!」當堂黑人問號上身,如果成本貴,可以做細啲,或者收返貴少少,但係點可能一個馬拉糕切開四份,然後,放返三份入點心籠比個客?!
合桃馬拉糕
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堂食