8月24日是Puffy及獅薩的生日,今晚為食妹就去了上環一間地道的泰國菜小店慶祝,原來Puffy及獅薩都是2021年同年同月同日生呢!太有緣啦~
泰式炭燒豬肉串(4串)
有驚喜的炭燒豬肉串,肥瘦肉相間,肉質彈牙,燒烤後焦香四溢,沾上沙嗲醬更美味~
越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯
經香茅醃製的大大塊豬扒,肉質不算差,配上大量蔥油及太陽蛋,就是一道好基本的越式豬扒煎蛋飯~
炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉
此店最多人選擇的巨型酥炸雞髀美食!雞髀的外皮炸得好金黃酥脆,但雞肉卻仍然保持到嫩滑的水平,比起平常的大~至於泰式的冬陰功湯底亦非常濃郁,香茅、南薑、檸檬葉等缺一不可,泰式香料氣味層次豐富，高辣度非常開胃~用上泰式金邊粉就會吸收到冬陰功的辣味,十分推介的菜式~
青檸梳打及泰式奶茶
青檸梳打是夏日消暑之選,可以中和炸雞髀的油膩;
泰式奶茶是典型的飲品,茶味香濃突出,奶味幼滑,甜度適中,喜歡更甜的朋友可以少冰~
味道
上環畢街15號地舖
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