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2016-08-04
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吃貨無國界，偏偏對中菜提不起勁，總是可免則免。到上海點心菜館，只選了甜品，其他全由朋友拍板。心想陪食也罷，換來刮目相看。鮮蝦生煎包 ($38/4隻)樣子小巧平實，一咬開來，居然像小籠包那樣爆汁，小心燙嘴。藏著原隻蝦肉跟豬肉餡，底部煎得酥脆，有驚喜。上海韮菜餅 ($24/4件)不是厚白麵糰那種，就似走肉版的扁平煎韮菜餃。愛吃煎餃的話，不要錯過喔～可惜，薄身限制了韮菜量……砂窩雲吞雞 ($98/半隻)砂窩雲吞雞大大的一煲，這才是半隻，還雞肉另上？每人分上超過兩碗！湯底淳滑，雞皮滑得像蒸魚皮，肉質一般，浸著湯吃會更香軟。把水餃和咸肉津白，比了下去。蟹粉河蝦仁 ($88/半份)一上枱就聞到蟹香，吃起來蟹味濃，有薑辟腥。半份來說算多，只是蝦仁不夠彈牙，和有點油。秘製話梅骨 ($68)重點明顯在於醬汁，帶話梅香味，比咕嚕肉特別。棗泥南瓜餅 ($25)棗泥和南瓜的組合，讓人好奇。結果，南瓜大概指的是造型吧？咬感軟糯Q彈，中間滿滿的紅棗蓉，比單吃還濃呢！大愛！椰茸煎芋餅 ($35)手掌大小的煎芋餅，切成多份。外皮鬆脆，夾著超粉的芋泥，中間還有點紅豆蓉，比傳統甜品豆沙鍋餅好吃！茅根竹庶水、自製鮮豆漿 (
到上海點心菜館，只選了甜品，其他全由朋友拍板。心想陪食也罷，換來刮目相看。
鮮蝦生煎包 ($38/4隻)
鮮蝦生煎包
$38
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鮮蝦生煎包
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上海韮菜餅 ($24/4件)
上海韮菜餅
$24
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愛吃煎餃的話，不要錯過喔～可惜，薄身限制了韮菜量……
砂窩雲吞雞 ($98/半隻)
砂窩雲吞雞
$98
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砂窩雲吞雞
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蟹粉河蝦仁 ($88/半份)
蟹粉河蝦仁
$88
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半份來說算多，只是蝦仁不夠彈牙，和有點油。
秘製話梅骨 ($68)
秘製話梅骨
$68
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棗泥南瓜餅 ($25)
棗泥南瓜餅
$25
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椰茸煎芋餅 ($35)
椰茸煎芋餅
$35
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椰茸煎芋餅
$35
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茅根竹庶水、自製鮮豆漿 ($10)
茅根竹庶水、自製鮮豆漿
$10
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豆漿聽說是自家磨的，杰身無渣。
鹹檸七 ($18)
鹹檸七
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小結
上海菜，以為只得包點、麵和菜飯。這間門面平凡，卻驚喜連連。
兩款較少見的甜品，和揉合新意的小食，尤其出色超值。由無感到回味無窮，開拓新領域。
就是位置不就腳，若能開分店就好了……
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