GOCHISO (已結業)

這天晚上約了朋友到旺角吃晚餐，我們決定吃「Gochiso」。「Gochiso」位於雅蘭中心2樓，店門外人山人海，看得出這餐廳非常受歡迎。Menu很豐富，我們不客氣了！不一會兒，店員開始上菜。法式芝士洋蔥湯芝士就是表面白白的那些，下面是洋蔥，估計是焗過的。很神奇，一開始吃覺得是面包，在想為何把面包放進湯裡，其他地方都是分開上的。後來一剎那突然開竅，意識到那應該是洋蔥。湯偏鹹，很清，很有歐陸風味。蘑菇忌廉湯這湯相比起上面的較常見，濃濃的忌廉加上條條蘑菇絕對是餐湯的經典！濃郁惹味，喝後齒頰留香。蝦牛油果法包多士多士因為是烤過的，所以很脆。蝦很彈牙，牛油果沖淡了wasabi的氣味。很獨特，值得一試。鮮橙香草雞肉片這是冷盤，最上面是橄欖，然後是鮮燈，最後是雞肉。雞肉肉質鮮嫩，有咬口。涼涼的，很開胃。意式炸魷魚圈配黑松露醬魷魚炸得外脆內軟，加上香濃黑松露醬很滋味。有4件，每人也有2件。羅勒醬鮭魚牛油果 8"第一次吃。牛油果質感綿滑，彷彿入口即溶。三文魚香滑，與刺身相比別有一番風味。薄餅香脆，各種口感齊集。另一道要試的菜。和風蒜香白酒汁蜆肉意粉蜆肉很鮮甜，意粉煮得夠柔軟，可能是因為吃慣忌廉意粉，所以