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2007-09-26
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中午無食到,轉為飯前甜品。見食家口碑,於是向刨冰入手,結構其實是由刨冰底+配料+糖漿,估唔到有咁多選擇,我的combination是:1)底(7選1)-苿香刨冰2)配料(2x種選3)-紅豆,仙草,海藻x(唔記得最後1個字,是店員介紹比我的)3)糖漿(9選1)-煉奶刨冰呈紫色,有台式的芋頭味,唔會好甜,質感好似d雪霜咁,好軟,又唔易溶,食到最後都無變到成灘水紅豆腍,算有豆味,甜度適中; 仙草,類似涼粉咁,小爽; 海藻x,外形好似普通size的西米,正如店員所講,有咬落爆開的口感,好像蟹籽咁,雖然是無嘜味,但作用是增加口感,好介紹煉奶糖漿唧了2個圈咗近,唔多,混埋刨冰1齊食,剛好整體味道好唔錯,good
1)底(7選1)-苿香刨冰
2)配料(2x種選3)-紅豆,仙草,海藻x(唔記得最後1個字,是店員介紹比我的)
3)糖漿(9選1)-煉奶
刨冰呈紫色,有台式的芋頭味,唔會好甜,質感好似d雪霜咁,好軟,又唔易溶,食到最後都無變到成灘水
紅豆腍,算有豆味,甜度適中; 仙草,類似涼粉咁,小爽; 海藻x,外形好似普通size的西米,正如店員所講,有咬落爆開的口感,好像蟹籽咁,雖然是無嘜味,但作用是增加口感,好介紹
煉奶糖漿唧了2個圈咗近,唔多,混埋刨冰1齊食,剛好
整體味道好唔錯,good
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