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餐厅: 十里洋場
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-02-17 3494 浏览
今日約左幾個buddies 食飯, OpenRice 又有新店推薦所以就去試試呢間新店. 店內環境非常Classy!! 黑黑地好有fine-dining 既氣派! 場內用左好多好靚既年花去取代揮春等等的傳統裝飾. 我地叫左3個頭盤小菜,無論係色香味都各有出色. 紅蜇頭只用麻油去伴味, 真正的蜇頭好爽口,口感十足. 由於蜇頭太貴所以呢一碟既portion 都唔多下面係用左青瓜托底. 滷水鴨舌味道正常食落小小麻辣味, 好食! 陳皮牛肉味道係喜出望外, 食落咸咸地但有重陳皮味既after taste! 掂! 見到枱枱都有叫呢個松露糖沁蛋, 我地都唔會放過! 4個人剛剛好每人半粒. 上菜時店員會在我地面前打開個瓶蓋, 一陣好濃烈既煙薰味飄出我個人就唔太like呢個味道因爲實在太似裝香的味道! 粒蛋個味道好好, 好重茶葉的煙薰香夾埋上面既松露係夾到既. 脆鱔甜甜地分開兩小堆, 一堆上配薑絲另一堆配上蛋絲! 蛋絲我都諗唔到點樣可以切到咁幼. 刀功真係利害! 呢個蘿蔔鰂魚湯真係暖入心!! 魚湯底味濃但又唔係味精個d味再加上香香既蘿蔔香, 真係好好好好好好好飲! 係可惜一個portion 只分到4碗想
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今日約左幾個buddies 食飯, OpenRice 又有新店推薦所以就去試試呢間新店.
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店內環境非常Classy!! 黑黑地好有fine-dining 既氣派! 場內用左好多好靚既年花去取代揮春等等的傳統裝飾.
紅蜇頭
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陳皮牛肉
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我地叫左3個頭盤小菜,無論係色香味都各有出色. 紅蜇頭只用麻油去伴味, 真正的蜇頭好爽口,口感十足. 由於蜇頭太貴所以呢一碟既portion 都唔多下面係用左青瓜托底. 滷水鴨舌味道正常食落小小麻辣味, 好食! 陳皮牛肉味道係喜出望外, 食落咸咸地但有重陳皮味既after taste! 掂!
煙薰蛋
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見到枱枱都有叫呢個松露糖沁蛋, 我地都唔會放過! 4個人剛剛好每人半粒. 上菜時店員會在我地面前打開個瓶蓋, 一陣好濃烈既煙薰味飄出我個人就唔太like呢個味道因爲實在太似裝香的味道! 粒蛋個味道好好, 好重茶葉的煙薰香夾埋上面既松露係夾到既.
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脆鱔甜甜地分開兩小堆, 一堆上配薑絲另一堆配上蛋絲! 蛋絲我都諗唔到點樣可以切到咁幼. 刀功真係利害!
蘿白鰂魚湯
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呢個蘿蔔鰂魚湯真係暖入心!! 魚湯底味濃但又唔係味精個d味再加上香香既蘿蔔香, 真係好好好好好好好飲! 係可惜一個portion 只分到4碗想再添都冇, 而且條魚多骨到係完全食唔到! 所以只係食左蘿蔔絲同埋飲左碗湯.
酥脆羊腩
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呢個酥脆羊腩真係唔關我事😂😂本身我好怕so!! 我其他3位buddies 食到津津有味, 好so 好香好好味😑😑
松子桂花魚
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最後呢件松子桂花魚😍😍永遠見到松子魚我都必叫! 係我既至愛😘😘呢條魚個樣好靚味道都唔錯,不過令人失望既係炸粉太多食唔到條魚既味道. 食到啖啖都係粉,唯一既遺憾!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-02-13
用餐途径
堂食
人均消费
$420 (晚餐)
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