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2017-11-17
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今日又食拉麵啦！放lunch行過見到門口充滿住日式小店既風味就行左入去！店內主要供應4款拉麵，分別係白、赤、黑天王拉麵，湯式係豚骨湯，而赤即加辣、黑加上了黑蒜油，當日既特別口味係蕃茄及黑椒芝士湯，特別口味不時會轉我地一行二人分別叫左蕃茄同黑天王客人可以自選拉麵硬度、湯底濃度、蔥花等等黑天王充滿黑蒜油香，未食落口已經聞到陣陣蒜香味。麵條為幼麵，湯底飲落去極重黑蒜油味，最岩重口味既朋友。叉燒半肥瘦，入口即溶，溏心蛋入味，夠流心。蕃茄湯底十分小見，面頭充滿蕃茄溶，仲有鮮蟹肉，茄溶十分鮮甜，入口酸酸甜甜，十分開胃，鐘意食蕃茄既朋友唔可以錯過。當日仲嗌左豚角煮同餃子豚角上菜時用火槍燒過，面頭有陣陣焦糖香，絕對唔馬虎！覺得拉麵果2塊叉燒唔夠喉可以追加餃子為菜肉，煎得好香脆，食落去食到粒粒菜粒，唔會爛溶溶
放lunch行過見到門口充滿住日式小店既風味就行左入去！
店內主要供應4款拉麵，分別係白、赤、黑天王拉麵，湯式係豚骨湯，而赤即加辣、黑加上了黑蒜油，當日既特別口味係蕃茄及黑椒芝士湯，特別口味不時會轉
我地一行二人分別叫左蕃茄同黑天王
客人可以自選拉麵硬度、湯底濃度、蔥花等等
黑天王充滿黑蒜油香，未食落口已經聞到陣陣蒜香味。麵條為幼麵，湯底飲落去極重黑蒜油味，最岩重口味既朋友。叉燒半肥瘦，入口即溶，溏心蛋入味，夠流心。
蕃茄湯底十分小見，面頭充滿蕃茄溶，仲有鮮蟹肉，茄溶十分鮮甜，入口酸酸甜甜，十分開胃，鐘意食蕃茄既朋友唔可以錯過。
當日仲嗌左豚角煮同餃子
豚角上菜時用火槍燒過，面頭有陣陣焦糖香，絕對唔馬虎！覺得拉麵果2塊叉燒唔夠喉可以追加
餃子為菜肉，煎得好香脆，食落去食到粒粒菜粒，唔會爛溶溶
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