龍門一番 上海·紫砂燉湯 (已結業)

行完Ikea就喺附近搵野食醫肚, 男人想食上海野, 就揀咗"龍門一番", 餐廳裝修都比較新式, 門口有座位係半開放式都幾舒服。打開餐牌都好多選擇, 一坐低就會有店員拎一盤多款茶葉俾你揀, 揀好就會用類似功夫茶杯沖, 茶味可以自己調較濃淡度。🔸上海酸辣湯🔸⭐⭐⭐⭐酸辣剛好, 不會互相搶了味道, 而且都好足料。🔸上海小籠包🔸⭐⭐⭐⭐⭐真正皮薄餡靚, 夾既時候一不小心就會漏湯汁, 湯汁仲好香濃。🔸自選四拼🔸⭐⭐⭐⭐⭐上枱時有乾冰座陣非常吸睛, 我地好貪心叫咗四拼, 茄子醬油調味、 熏魚酸酸甜甜夠開胃、 麻辣豬耳夠哂辣、 四季豆清爽開胃。🔸醬燒豬手🔸⭐⭐⭐⭐⭐濃渵既醬油汁, 豬手好淋仲有好多骨膠原, 豬手皮仲好彈牙膠質。🔸洋蔥牛肉絲(叉子)🔸⭐⭐⭐⭐叉子就係用空心叉子燒餅夾餡, 自己夾滿牛肉絲餡料, 外酥內香。