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2021-07-08 312 浏览
一杯屋,位於銅鑼灣澳門逸園中心8樓,餐廳以日式風格設計,木色傢俱令人感覺置身日本居酒屋之內。餐廳標榜以備長炭火制作之日式串燒專門店,食物質素當然毋庸置疑。首推必點推介,炭燒極上牛舌,廚師控制火候功力剛剛恰到好處,牛舌外帶有炭燒香味,內裡肉質嫩滑,肉味濃,肉汁豐富,牛控必點項目。另外,帶有蔬菜的肉類串燒選擇亦多,如金菇肥牛卷及五花腩車厘茄,蔬菜可以減少純肉類串燒的油膩感,馬上又可以食多兩串。最後以蟹味超濃的甲羅燒作結,蟹膏蟹黃蛋黃放入蟹蓋內燒,香甜鮮完美的組合。
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一杯屋,位於銅鑼灣澳門逸園中心8樓,餐廳以日式風格設計,木色傢俱令人感覺置身日本居酒屋之內。

餐廳標榜以備長炭火制作之日式串燒專門店,食物質素當然毋庸置疑。首推必點推介,炭燒極上牛舌,廚師控制火候功力剛剛恰到好處,牛舌外帶有炭燒香味,內裡肉質嫩滑,肉味濃,肉汁豐富,牛控必點項目。

另外,帶有蔬菜的肉類串燒選擇亦多,如金菇肥牛卷及五花腩車厘茄,蔬菜可以減少純肉類串燒的油膩感,馬上又可以食多兩串。

最後以蟹味超濃的甲羅燒作結,蟹膏蟹黃蛋黃放入蟹蓋內燒,香甜鮮完美的組合。

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-07
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐