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2015-03-14
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想食上海菜, 係OPENRICE睇完之後見到呢間既食評都唔錯, 而且又有得用TABLEMAP卜枱, 非常方便, 仲有甜品送添, 所以就一於決定黎呢到試一試喇呢到既餐牌都有好多選擇, 不過最後都係散叫, 因為想食既套餐都無等左15分鐘到, 佢一次過上哂所有菜紅油抄手: 辣味剛好, 皮夠哂薄, 但佢地既大小非常之差次, 有一粒特別細小我覺得要點D醋先更能帶出佢既鮮味雪菜肉絲炒年糕: 調味剛好, 唔會話過鹹年糕亦都夠哂彈牙, 好怕食個D林哂既年糕賽旁蟹: 一上枱個蛋黃已經穿左......點解會咁架...不過味道的確係好既, 即使加左醋, 每一啖都食到蛋黃既香味麻辣擔擔麵: 好鍾意佢個湯底, 麻同辣做得好平均, 唔會話麻到完全無感覺。不過個麵就真係差左D喇, 完全唔彈牙, 無口感, 可惜拔絲蘋果:唔係到到都有得食架, 所以一見到餐牌有就即刻點喇!不過因為友人唔食香蕉既關係, 所以被迫揀蘋果......職員會先拎出一盤冰水, 然後再拎出個碟充滿糖漿既拔絲蘋果, 即場係你面前放入D冰水到, 等佢急速冷卻。見到佢一絲絲既糖漿已經好急不及待想食啦果然做到外脆內軟! 係嫌個外皮厚左少少者不過外甜內酸,有
等左15分鐘到, 佢一次過上哂所有菜
我覺得要點D醋先更能帶出佢既鮮味
年糕亦都夠哂彈牙, 好怕食個D林哂既年糕
不過味道的確係好既, 即使加左醋, 每一啖都食到蛋黃既香味
麻辣擔擔麵: 好鍾意佢個湯底, 麻同辣做得好平均, 唔會話麻到完全無感覺。不過個麵就真係差左D喇, 完全唔彈牙, 無口感, 可惜
不過因為友人唔食香蕉既關係, 所以被迫揀蘋果......
職員會先拎出一盤冰水, 然後再拎出個碟充滿糖漿既拔絲蘋果, 即場係你面前放入D冰水到, 等佢急速冷卻。見到佢一絲絲既糖漿已經好急不及待想食啦
果然做到外脆內軟! 係嫌個外皮厚左少少者
不過外甜內酸,有D唔習慣, 因為平時食開都係食拔絲香蕉, 下次黎再試過
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