好久沒有喝過珍珠奶茶了。一向對現在那些開至成行成市的台式飲品店全然沒有興趣,甚麼"貢茶"等等的可說一次也沒有光顧過。現在來到這台式小店,卻又忽發雅興叫了一杯來試
要了一份鹵水三寶飯。材料有的是最常見的鹵蛋、雞翼及豆腐。鹵水色不見沉鬱,味道不特鹹,但進入料中亦頗見入味,味道不太差;肉碎及切碎了的椰菜量也不少,前者用的大都是瘦肉,入口失去了那種肥肉應有滑嘟嘟的質感,實覺失色....
太座的麻醬水餃麵看上去也頗對路。麻醬味濃;水餃是豬肉作餡的,皮甚硬,餡料醃得甚鹹:(;麵用上的是上海麵,不太淰,正路之味也。若果由小弟重新選擇,將湯麵變成乾撈,味道當然更上一層樓....
每次到台式店都會叫碟灼A菜。這裡的除了加上肉燥外,還加上了蠔油
沒有驚喜,穩穩陣陣的一頓台式午餐,就此便打住了.....



