但係香港，就為求食每間拉麵店既招牌~
今日偶然行過佐敦，見到有店叫做【函館元祖北海道拉麵】
北海道拉麵主要為味噌和醬油為主，果然不出我所料，拉麵店入面都以味噌同醬油拉麵為主流。
雖然店入面地方唔算好大，又無其他拉麵店以吧枱為主既設計，但可以睇得出想以居酒屋為目標所發展。
好，入返正題~
佢地既拉麵有好多選擇，有味噌，地獄，味噌芝士...等等，幾多新款式既拉麵
我最後點左濃厚味噌拉麵，再加小食 章魚小丸子
拉麵外貌都好令，加上標榜使用日本雞蛋，睇得出有半熟雞蛋形態，但我試左第一口，感覺有少少怪...最後都食哂成個，係有少少怪味...🤨
拉麵食得出幼細彈牙，但質感同出面包裝拉麵差唔多~
叉燒肥瘦都適可，味道較一般。
最後來左個章魚燒 加25蚊有3粒，雖然只係想試一試，加上外表賣相好吸引，但食落去入面有d未熟lo
總括來說:拉麵比較一般，可能初初營業嘗未熟手，章魚燒係有少少失望，今次只係想比(一般）水平，但過一排我會再黎試一試，始終新店剛營業，質素會比主店有分別，係正常表現，所以我會比多次機會佢地😁
