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2021-09-02
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今日同家人逛銅鑼灣希慎，晚飯也不想再到處覓食，正好來到12樓這家"名館"，家人對餐廳菜式有興趣也感覺不錯，見餐廳內的顧客也不少，還早不用等位，所以决定吧。看看Menu，款式多樣，可算是fusion菜式，有招牌的酸菜魚、水煮菜式、功夫靚湯、點心、海鮮、肉、菜、飯麵等。精緻點心拼盤 $128這個點心拼盤，賣相漂亮，打卡一流，當中咸點和甜點，有蝦餃、炸鮮奶、紅豆鹹水角、雜菌餃，而天鵝就是紫薯酥。各款點心各有特色。招牌酸菜滑魚片 $298另外這個必點的就是這個招牌酸菜滑魚片，用上這個特色熱鍋上，好有地度的涮羊肉feel，鍋十分漂亮搶眼；不光賣相好，出品同樣優；魚片新鮮嫩滑，調味不錯，不會過酸，更有酸菜和最愛的糬粉，吸湯又入味。金銀蒜銀魚蒸勝瓜 $68叫了一個勝瓜，這個菜也好久沒有食，蒜香味濃，勝瓜腍軟又入味。蜜椒脆薯牛柳粒 $118家人大讚脆薯有特色，口感味道一流，牛柳粒份量也不少，肉質實在有口感，整體不錯。豉油王頭抽飯焦蝦 $118這道好有特色，帶有口感的飯焦混入炒飯，上面舖滿8隻大蝦，賣相吸引，蝦肉彈牙，炒飯乾身粒粒分明有口感。蜂蜜柚子脆蝦球 $118家人十分喜歡這道菜色，不光賣相漂亮，味
看看Menu，款式多樣，可算是fusion菜式，有招牌的酸菜魚、水煮菜式、功夫靚湯、點心、海鮮、肉、菜、飯麵等。
精緻點心拼盤 $128
這個點心拼盤，賣相漂亮，打卡一流，當中咸點和甜點，有蝦餃、炸鮮奶、紅豆鹹水角、雜菌餃，而天鵝就是紫薯酥。各款點心各有特色。
招牌酸菜滑魚片 $298
另外這個必點的就是這個招牌酸菜滑魚片，用上這個特色熱鍋上，好有地度的涮羊肉feel，鍋十分漂亮搶眼；不光賣相好，出品同樣優；魚片新鮮嫩滑，調味不錯，不會過酸，更有酸菜和最愛的糬粉，吸湯又入味。
金銀蒜銀魚蒸勝瓜 $68
叫了一個勝瓜，這個菜也好久沒有食，蒜香味濃，勝瓜腍軟又入味。
蜜椒脆薯牛柳粒 $118
家人大讚脆薯有特色，口感味道一流，牛柳粒份量也不少，肉質實在有口感，整體不錯。
豉油王頭抽飯焦蝦 $118
這道好有特色，帶有口感的飯焦混入炒飯，上面舖滿8隻大蝦，賣相吸引，蝦肉彈牙，炒飯乾身粒粒分明有口感。
蜂蜜柚子脆蝦球 $118
家人十分喜歡這道菜色，不光賣相漂亮，味道也有特色，炸得金黃薄脆，配上青檸和柚子汁，開胃又野味。
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