老鍋台式火鍋 (京都廣場) (已結業)

因为打边炉家族嘅关系，我都有好一段时间无食过火锅，依晚就同朋友去咗「老锅」打边炉🍲，因为见到而家堂食有8折优惠啊。我哋晚上八点半钟去到，见到有好多人食紧。店员第一步系同我哋探热消毒，一坐低仲畀滚水我哋洗啲碗碟，感觉放心好多😊。餐厅有个酱料区供客人自行混酱，茶芥／酱料费每位$20。火锅汤底有四款选择，但朋友只系得一款啱食，所以我唯有舍命陪君子，拣咗老锅秘制麻辣锅(小辣)($158)。汤头以多种香料同药材熬煮，但我眼见系劲多辣椒、花椒同八角等...，心谂大件事了，会唔会辣到食唔到㗎🌶。好彩如佢餐牌所讲，汤底麻辣度偏低，连食开BB辣嘅我都接受到，而且几好味😋。由于唔系太麻太辣，所以食物味道无被盖过。另外，汤底本身仲有埋鸭血同冻豆腐，两样都好索味，而且份量超多！豚牛双拼($238)，呢碟仲唔系一石二鸟😂，有特选极本黑毛猪梅肉🐷同安格斯牛小排🐮，两款肉各有6-7片，都几大块，牛肉比较好食。涮锅小羊肉片($98)，味道都唔错，🐏羊膻味刚好，大约有8-10卷。全部肉片都解哂冻，唔会冻冰冰。虾丸($48/半份4粒)，外表平平无奇，但系食落非常有惊喜。因为虾丸超级无敌弹牙，而且仲食到原粒虾肉🍤。黑白双滑