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2019-05-23
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今日老公OT ,我同囡囡自己食,近近地渣車落YOHO MALL 搵食,之前經過見到拉麵Jo仲裝修緊,今日原來開左啦,所以二話不說帶囡囡入去食餐廳店鋪細細,裝潢日本風格,有吧枱,長方枱,同埋二人枱,四人枱,8:00左右到達,已經差不多滿座了。特製低溫叉燒麵($118)碗邊鋪滿低溫叉燒,超級吸睛,低溫叉燒第一次食,叉燒薄薄一片,唔會好乾,而且帶點鹹香味,肉質特別軟腍,湯底非常濃郁,但不會過鹹,拉麵用上幼麵,好彈牙枝豆($28)炸蟹肉忌廉餅($32)以個超級好食,蟹肉忌廉餅炸得金黃香脆,粉漿唔會太厚,入面蟹肉忌廉餅非常綿滑,仲食到蟹肉,最緊要食完一點都不油膩
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