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2022-08-01
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今日專登同朋友黎試下哩間生酮火鍋。火鍋菜單係餐廳同生酮飲食達人唐貝詩一齊設計既，特別選用一啲適合生酮人士既調味料及食材，等怕肥人士都可以瘦住食～餐單上既食物可以揀一份或者半份，就算兩個人去，都可以試多啲唔同既食材。🔥生酮鴛鴦湯底養生花膠雞鍋 （+$20/位）（生酮）大骨滋補湯花膠雞鍋採用鮮雞件、花膠、新鮮蟲草花、杞子、鷄湯等熬製而成，湯底鮮甜，雞肉嫩滑；大骨滋補湯加入豬骨、粟米、紅棗、蘿蔔等食材，同樣清甜滋補。～茶位/醬料 每位 $20 🥩肉類美國Prime牛小排(半份）$128黑豚腩肉(半份）$48牛小排牛味突出，肉質鮮嫩，油脂分布平均；黑豚腩肉同樣鮮嫩，肥瘦相間。🍡🥟其他配料潮汕手打牛筋丸（半份）$28手打四寶丸(半份）$58稻田毛肚（半份）$78韭菜豬肉水餃(半份）$29牛筋丸爽彈多汁；四寶丸包括豬肉貢菜丸、手打香菜牛肉丸、黑松露墨魚丸及手打蝦丸，墨魚丸同蝦丸特別好食；毛肚質感爽脆，只係碌10秒就食得；水餃皮薄餡料多。🌊海鮮鮮活海蟶(半份）$45海蟶係四至八月既期間限定，入口好有驚喜，超級鮮甜好味，完全食到海鮮既鮮味，而且夠肥美，好食推介👍🏻🍜海帶麵（半份）$38麵條用海帶製成，
餐單上既食物可以揀一份或者半份，就算兩個人去，都可以試多啲唔同既食材。
🔥生酮鴛鴦湯底
養生花膠雞鍋 （+$20/位）（生酮）
大骨滋補湯
花膠雞鍋採用鮮雞件、花膠、新鮮蟲草花、杞子、鷄湯等熬製而成，湯底鮮甜，雞肉嫩滑；大骨滋補湯加入豬骨、粟米、紅棗、蘿蔔等食材，同樣清甜滋補。
～茶位/醬料 每位 $20
🥩肉類
美國Prime牛小排(半份）$128
黑豚腩肉(半份）$48
牛小排牛味突出，肉質鮮嫩，油脂分布平均；黑豚腩肉同樣鮮嫩，肥瘦相間。
🍡🥟其他配料
潮汕手打牛筋丸（半份）$28
手打四寶丸(半份）$58
稻田毛肚（半份）$78
韭菜豬肉水餃(半份）$29
牛筋丸爽彈多汁；四寶丸包括豬肉貢菜丸、手打香菜牛肉丸、黑松露墨魚丸及手打蝦丸，墨魚丸同蝦丸特別好食；毛肚質感爽脆，只係碌10秒就食得；水餃皮薄餡料多。
🌊海鮮
鮮活海蟶(半份）$45
海蟶係四至八月既期間限定，入口好有驚喜，超級鮮甜好味，完全食到海鮮既鮮味，而且夠肥美，好食推介👍🏻
🍜海帶麵（半份）$38
麵條用海帶製成，口感爽脆，重點係接近零卡路里，食完唔使怕肥。
🥬蔬菜類
鮮竹笙(半份）$28
黃金針菇(半份）$28
田園菜籃（半份）$48
竹笙，黃金針菇都好食有質素；田園菜籃有多款蔬菜，都幾抵食。
🍹生酮雜莓梳打 $48
🍹青檸梳打 $48
兩款飲品都酸酸甜甜，好適合夏天，而且採用生酮糖取代砂糖，飲曬都唔怕攝取太多糖份。
餐廳既生酮火鍋啱晒啲想食火鍋，又唔想咁肥膩既人，哩個生酮火鍋只係2022年8月 31日前於全線渝味曉宇分店供應，有興趣既可以係限期前去試下～
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