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2015-09-26
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今晚朋友相約去上環飲野傾計, 試試一間新o既西班牙菜餐廳帶歐陸式風格, 木製的裝飾及餐檯令人有溫暖感對住門口係一大片玻璃窗搭配高身的餐檯, 感覺好開揚La Postre 其實出名食甜品, 無論係樓下o既易拉架定 Menu 甜品o既相都係大大幅同放o係頭o個幾頁, 極為吸引, haha!細看餐牌, 甜品種類o既選擇好多, 有 Waffle, Cake, 另有一些特色甜點 翻查資料先知道原來店名o既西班牙文係 Dessert o甘解而供應o既Tapas 有 10 款, 都係 d 大路野好似蛋餅呀,蒜油蝦呀o甘啦!餐廳另提供數十款沙律, 主菜同意粉等飽肚o既選擇先來一杯飲品降降溫吧, 我點了雜莓梳打杯上有幾粒藍莓同士多啤梨, 賣相都幾好初時都驚會有藥水味, 但係飲完係可以接受o既程度酸酸甜甜都幾解渴, 一啖飲左 1/3 杯, haha!!Tapas 我地叫左個 ~ 西班牙脆片依款西班牙脆片可以分為三個部份, 最上有面一隻生雞蛋, 中間係粟米脆片, 最底有 d 汁料撈勻左 d 生雞蛋同汁料, 一齊食令到個脆片入口好順滑, 無蛋腥味汁料內有少少辣椒, 薯仔粒, 煙肉碎同一d 蔬菜, 都幾惹味唯一
餐廳帶歐陸式風格, 木製的裝飾及餐檯令人有溫暖感
對住門口係一大片玻璃窗搭配高身的餐檯, 感覺好開揚
La Postre 其實出名食甜品, 無論係樓下o既易拉架定 Menu 甜品o既相都係大大幅同放o係頭o個幾頁, 極為吸引, haha!
細看餐牌, 甜品種類o既選擇好多, 有 Waffle, Cake, 另有一些特色甜點
翻查資料先知道原來店名o既西班牙文係 Dessert o甘解
而供應o既Tapas 有 10 款, 都係 d 大路野好似蛋餅呀,蒜油蝦呀o甘啦!
餐廳另提供數十款沙律, 主菜同意粉等飽肚o既選擇
先來一杯飲品降降溫吧, 我點了雜莓梳打杯上有幾粒藍莓同士多啤梨, 賣相都幾好
初時都驚會有藥水味, 但係飲完係可以接受o既程度
酸酸甜甜都幾解渴, 一啖飲左 1/3 杯, haha!!
Tapas 我地叫左個 ~ 西班牙脆片依款西班牙脆片可以分為三個部份, 最上有面一隻生雞蛋, 中間係粟米脆片, 最底有 d 汁料
撈勻左 d 生雞蛋同汁料, 一齊食令到個脆片入口好順滑, 無蛋腥味
汁料內有少少辣椒, 薯仔粒, 煙肉碎同一d 蔬菜, 都幾惹味
唯一無o甘好o既係耍盡快食, 唔係 d 粟米脆片會好易淋...
小食叫左個 ~ 西班牙豬脾一份有 5 隻豬仔脾, 配中間o既蛋黃醬同食
豬仔脾肉質夠嫩, 帶甜甜地o既燒烤味
配蛋黃醬大大減低左油膩感, 幾好食
女生最愛o既甜品時間黎勒, 一口氣點了三個...第一個係 ~ 什果麻糬窩夫 (全份)
全份o既窩夫係花形o既, 如果叫半份o既話就係心型 lu
上面o既水果份量不少, 仲有雪糕伴以一小樽蜜糖, 賣相非常討好
而且更不是普通o既什果, 有無花果, 芒果, 奇異果等, 真係好豐富
麻糬窩夫要趁熱食, 外層凍左好容易會變硬
依個做得唔錯, 面頭烤到薄脆, 搭配裏面煙靱o既麻糬, 口感好特別
而且唔係好甜, 可能係因為用新鮮生果做, 我好鍾意
第二個係 ~ 士多啤梨沙巴翁相信比較少人食過沙巴翁, 其實我都係第一次食
本身想試 Sexy Six, 但原來要提前一日預訂架...
店員推介依個沙巴翁, 就膽粗粗試下囉!!
沙巴翁o係意大利同法國非常流行, 香港其實比較少地方有得食
主要材料係蛋黃, 砂糖同甜酒配生果
個沙巴翁一上大家都爭住影相, 用高身甜品杯上, 賣相好似 cupcake
圍住個層有 d 酸酸甜甜, 好似有生果造, 但食極都唔知咩黎
我地問店員啦, 但大廚話係 secret wor....
我覺得依款一個人食好 d, 望下圖就知, 一切開左拎完之後....
佢係好似慕思狀o既蛋糊, 帶甜酒味o既 Custard o甘, 普普通通
第三個係 ~ 藍莓芝士蛋糕依個簡直係我最愛, 個芝士蛋糕濃而不膩
佢邊邊個皮係用鹹芝士整, 會稍為硬身一 d
而蛋糕內o既芝士好軟滑,本身飽飽地o既我都 Ko 左一件
仲幾抵食 tim, 你望下個蛋糕幾o甘厚.....haha!
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