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2022-05-22
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第一次食墨西哥菜🇲🇽估唔到又幾好食。成間餐廳都好清新，墨西哥人老闆以牛油果及仙人掌做成當地地道口味，係本港少有嘅餐廳。Avocado Ice Cream先介紹呢個牛油果雪糕，因為實在太好食啦。牛油果味雪糕裏面有牛奶嘅味道又唔太甜，黃色嘅係芒果雪葩，好清新，加埋雪糕一齊食就啱啱好，另外你見到佢成個切開牛油果咁嘅外型好得意。Wet Burrito 🌯 (Al Pastor Pork)墨西哥卷就食過，原來有濕墨西哥卷嘅食法😮。佢哋用墨西哥卷餅皮包住餡料裏面有飯、洋蔥、蕃茄、辣椒、豬肉，之後再加茄汁芝士入焗爐焗一焗，之後上面再鋪啲洋蔥生菜蕃茄。可以加埋跟嚟嘅酸忌廉同埋牛油果蓉一齊食，食落唔會好似平時食墨西哥卷咁乾，有啲似蛋包飯咁嘅感覺。Machaca Shredded Beef即係墨西哥牛肉乾，佢加理雞蛋、蕃茄、洋蔥、辣椒一齊炒，用佢跟嚟嘅餅皮加埋啡色嘅斑豆蓉一齊食，呢個最有特色。Egg Rancheros Rancheros 即係墨西哥多士，不過用粟米片做，加埋隻太陽蛋同埋蕃茄莎莎醬，配斑豆蓉一齊食。其實淨係嗰班豆蓉都好好食，上面加咗少少芝士，味道好香。Avocado Smoothie 牛油
Avocado Ice Cream
先介紹呢個牛油果雪糕，因為實在太好食啦。牛油果味雪糕裏面有牛奶嘅味道又唔太甜，黃色嘅係芒果雪葩，好清新，加埋雪糕一齊食就啱啱好，另外你見到佢成個切開牛油果咁嘅外型好得意。
Avocado Ice cream
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Wet Burrito 🌯 (Al Pastor Pork)
墨西哥卷就食過，原來有濕墨西哥卷嘅食法😮。佢哋用墨西哥卷餅皮包住餡料裏面有飯、洋蔥、蕃茄、辣椒、豬肉，之後再加茄汁芝士入焗爐焗一焗，之後上面再鋪啲洋蔥生菜蕃茄。可以加埋跟嚟嘅酸忌廉同埋牛油果蓉一齊食，食落唔會好似平時食墨西哥卷咁乾，有啲似蛋包飯咁嘅感覺。
Wet Burrito
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Machaca Shredded Beef
即係墨西哥牛肉乾，佢加理雞蛋、蕃茄、洋蔥、辣椒一齊炒
，用佢跟嚟嘅餅皮加埋啡色嘅斑豆蓉一齊食，呢個最有特色。
Machaca Shredded Beef
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Egg Rancheros
Rancheros 即係墨西哥多士，不過用粟米片做，加埋隻太陽蛋同埋蕃茄莎莎醬，配斑豆蓉一齊食。其實淨係嗰班豆蓉都好好食，上面加咗少少芝士，味道好香。
Egg Rancheros
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Avocado Smoothie
牛油果奶昔根本就係成個牛油果蓉嘅味道，牛油果控必定喜歡。
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