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2020-06-24
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第一次喺香港食台式火鍋,看到這間餐廳有很多明星到訪過,於是就去朝聖一下餐廳主要提供四種火鍋湯底,分別係酸菜湯麻辣湯美人鍋和養生鍋。我同我的朋友就選擇了酸菜湯來嘗試一下,因為比較少機會食到用酸菜湯做的湯底火鍋湯底除左有酸菜、白肉之外,仲有蕃茄,粟米,椰菜和冬菇,很足料。 火鍋配料方面我就揀左黑豚肉,雙色面(白色當歸味,而綠色的果抹茶味)個人認為當歸味比較出,一食就有濃濃的當歸味!相反抹茶味就比較淡。中意藥材味既可以一試,味道不錯,而且餐廳仲有提供一個小笊籬俾你,咁就唔怕撈唔番d面啦😉除左火鍋料,餐廳仲有台式小食提供,我就叫咗個椒鹽豆腐,仲叫左四款唔同嘅丸,口感還不錯👍🏻醬料方面就去自助吧自己調製的!整體來看我覺得這間台式火鍋店感覺和食品質素都頗高,想試吓唔同嘅台式火鍋這間是一個可以的選擇,而且我走的時候還看到有很多明星都有到訪過這間餐廳,感覺口碑應該不錯🤗
餐廳主要提供四種火鍋湯底,分別係酸菜湯麻辣湯美人鍋和養生鍋。我同我的朋友就選擇了酸菜湯來嘗試一下,因為比較少機會食到用酸菜湯做的湯底火鍋湯底除左有酸菜、白肉之外,仲有蕃茄,粟米,椰菜和冬菇,很足料。 火鍋配料方面我就揀左黑豚肉,雙色面(白色當歸味,而綠色的果抹茶味)個人認為當歸味比較出,一食就有濃濃的當歸味!相反抹茶味就比較淡。中意藥材味既可以一試,味道不錯,而且餐廳仲有提供一個小笊籬俾你,咁就唔怕撈唔番d面啦😉
除左火鍋料,餐廳仲有台式小食提供,我就叫咗個椒鹽豆腐,仲叫左四款唔同嘅丸,口感還不錯👍🏻
醬料方面就去自助吧自己調製的!整體來看我覺得這間台式火鍋店感覺和食品質素都頗高,想試吓唔同嘅台式火鍋這間是一個可以的選擇,而且我走的時候還看到有很多明星都有到訪過這間餐廳,感覺口碑應該不錯🤗
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