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2021-01-25
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冬陰功湯 (跟餐附送)整體算不錯 酸辣味平衡不足 酸味略嫌太多 顏色較一般冬陰功湯淺白 碗中有數塊香菇 香菜 和少量豬肉碎總分3.8/5蝦膏肉碎炒飯 $48口感吃下去有點像糯米飯 可能因為飯粒口感較硬 整體口感比較油膩 飯粒沒有粒粒分明蝦膏味較淡 每一口飯只有微微的蝦膏香 炒飯的配料有乾蔥 有點像臘肉的肉碎 和蔥 整體來說沒有太特別的味道和口感 但如果把價錢也加入考慮因素就已經不錯了總分3.5/5雞肉豬肉串燒 (跟餐加$23)各一串豬肉串燒比一般 肉質較乾硬 肉汁欠奉雞肉串燒較好 雖然肉質也是乾 但有炭燒味 整體味道跟沙嗲醬也比較合拍 沙嗲醬有滿滿的花生味 不太能吃得出沙嗲味總分2/5
整體算不錯 酸辣味平衡不足 酸味略嫌太多
顏色較一般冬陰功湯淺白
碗中有數塊香菇 香菜 和少量豬肉碎
總分3.8/5
蝦膏肉碎炒飯 $48
口感吃下去有點像糯米飯 可能因為飯粒口感較硬 整體口感比較油膩 飯粒沒有粒粒分明
蝦膏味較淡 每一口飯只有微微的蝦膏香 炒飯的配料有乾蔥 有點像臘肉的肉碎 和蔥
整體來說沒有太特別的味道和口感 但如果把價錢也加入考慮因素就已經不錯了
總分3.5/5
雞肉豬肉串燒 (跟餐加$23)各一串
豬肉串燒比一般 肉質較乾硬 肉汁欠奉
雞肉串燒較好 雖然肉質也是乾 但有炭燒味 整體味道跟沙嗲醬也比較合拍
沙嗲醬有滿滿的花生味 不太能吃得出沙嗲味
總分2/5
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