素食一家 (已結業)

喺常识，身为教徒嘅我，咁复活节都要守斋半饱过节！今次同屋企人食依间素食小店收敛吓心神，净化吓肠胃！因为农历十五，依间小店真喺超旺场，我都喺门口等咗廿几分钟！但为身体健康，等吓都值得，而且上次食过两次之后，对素食真喺坚有兴趣！今次几个人食，真喺食七咁食！第一样就叫《一品鲍鱼刺身》！无论卖同口感，依个刺身仿真度极高！卖相自己睇，但口感嘅弹牙程度超似！味道都仿到鲍鱼三四成左右！《酥炸云吞仔》 卖相普通唔特别，但香脆可口，好有酥皮味，但食唔到个饀有咩味！《椰汁芋香牛蒡煲》一上枱已经闻到阵阵椰汁味！酱汁杰身！因为太多淀粉质，真喺戒左芋头好耐，所以冇乜点食！但牛蒡片就好有口感，感觉似食紧半肥瘦猪肉咁，都唔错！《黑松露杂菌蛋豆腐》喺我致爱，一上枱都闻到好重黑松露嘅清香，配上杂菇同玉子豆腐，真喺送饭一流！《日式芝麻酱山药》依个日式酱汁做法真喺好特别，喺日式沙律中先可以食到！但配上山药，味道依然一流！其实小弟对中药冇乜认识，唔知咩叫山药！但感觉似食紧马蹄，非常爽口！依个《海鲜菇肉松豆腐》 都好钟意食，值得推介，海鲜菇味香浓，都真喺几好！不过冇 menu 卖相咁靓！最后屋企人叫咗两杯《黑糖姜茶》 驱寒暖胃