環境
米芝蓮二星食府，樓底高，喜歡落地玻璃因為光線充足，分外開懷。
因為面向葵青，與「Tosca」及「大堂酒廊」 的景致略遜一籌。卻比101/F的「翡翠雲臺」獅子山景好。
「天龍軒」大部分點心都製成一口大小，賣相精緻。
(1) 窩貼大蝦多士。即酒家的所謂「蝦多士」。要讚的是蝦又鮮又大隻。至於味道，只有「陸羽」的才算一流，「蓮香」或「得龍」也比下去。
(2) 另一款招牌菜，蜜燒西班牙黑豚肉叉燒。其實叉燒汁味濃，我也分不出黑豚跟中國的美味豬分別。總之嚐過後不是啅頭，好吃就是了。肩肉肥而不膩，肉質豐厚且吃起來一絲絲的，夠軟腍，我喜歡它的肉味濃郁，厚度比一般切得厚。
(3) 至尊金箔蝦餃。不太特別，皮偏厚，只有金箔而已。普通。
(4) 金腿荷香菇雞份量頗多。雞件切成一片片夾在冬菇及金華火腿間，再加上荷葉香，放在大碟中，淋上獻汁，不錯。
不過，我覺得，金華火腿配雞，都不及「陸羽」那道金腿配鴿片那麼滋味。
(5) 山楂一品糕鮮紅顏色、外形不錯。白色層味道的似是梨，平衡了山楂甜，爽口。但面頭的朱古力幼條有點格格不入。
(6) 葛仙米杏仁露的葛仙似西米，有口感的杏仁露。不過，杏仁露太過水汪汪、顯得淡味，不能分辨出潤滑來。不濃郁，男朋友和我都不喜歡。
(7) 反而「天龍軒」奉送的腰果酥及桂花糕卻相對好吃多了。回歸返簡簡單單的中式味道算了。
